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融資過億?死於高溫?這些都不是無人零售的真實面目

融資過億?死於高溫?這些都不是無人零售的真實面目

普羅米修斯給了人類火種,它既溫暖炫目,又危機四伏。

亞馬遜和阿里也給無人零售點了一把火,這把火帶來的是希望還是毀滅呢?

市場火熱

去年12月亞馬遜推出線下無人售貨便利店——Amazon Go,顧客選好自己想要的商品後就可以直接離開,無需排隊結賬。無獨有偶,不久前阿里也在「造物節」上推出了無人超市「淘咖啡」,用RFID和生物識別相結合的方案替代人類收銀員。一時間,無人零售概念風頭無兩。

無人零售究竟火到了什麼程度呢?


● 今年6月份,深蘭科技和娃哈哈簽訂了3年10萬台,10年百萬台TakeGo無人值守智能門店的協議。

● 7月1日,F5未來商店完成了3000萬元A+輪融資。

● 7月3日,繽果盒子宣布完成超1億元A輪融資。

此外,羅森、7-11、小e微店和便利蜂等新老便利店品牌也紛紛布局無人零售。

或者如繽果盒子創始人兼CEO陳子林所說,「我們負責招商的同事一天要接300多個電話……以至於電話打到我這裡,我只好冒充自己的秘書」。談到無人零售如此火爆的原因時,陳子林坦言「要感謝亞馬遜和阿里巴巴,Amazon Go和淘咖啡讓資本方和消費者覺得我們做繽果盒子不是傻子,無人零售很快就能實現」。

惹來爭議

無人零售火熱之際,市場卻冷不防被「灼痛」了一下。

日前有媒體報道,由於持續高溫天氣,位於上海的無人便利店「繽果盒子」被迫關門謝客進行空調改進。據稱,一些顧客抱怨「繽果盒子」無人便利店裡的蛋糕和巧克力都被高溫烤化了。於是唱衰聲不絕於耳。

凡事都得講個有理有據,盲目看好和一味唱衰都是非理性的。

隨著AI技術逐漸滲透到各行各業,零售巨頭亞馬遜和阿里進行前瞻性研究,試驗性地推出Amazon Go和淘咖啡無人超市是很合理的。但倘若外界就此判斷無人零售業態即將成熟落地,理由顯然不夠充分。

要知道,亞馬遜不計成本搭建起來的Amazon Go至今仍未對外開放,因為它無法應對超過20個人同時購物的場景。與主打機器視覺的Amazon Go相比,採用RFID和生物識別相結合方案的阿里要保守得多,但即便如此,淘咖啡無法準確識別人臉的情況仍時有發生。這意味著無論Amazon Go還是淘咖啡都不具備實際應用的價值。

那麼繽果盒子「關停事件」是否說明無人便利店這條路走不通呢?顯然不是。你不能因為被燙了一下,就說火是個壞東西。

還原事實

先來還原一下事實。繽果盒子創始人陳子林向雷鋒網介紹,便利店關門整改確有其事。原因是設計盒子時沒有考慮到頻繁開關門對保溫性造成的影響,空調匹數不足。加上這幾天上海持續高溫,盒子周圍沒有任何遮擋,空調即使超負荷運載也無法維持室內溫度,繽果盒子這才變成了「烤爐」。

這並不是什麼大問題,換一個更高匹數的空調就可以解決,產生的成本對於盒子整體造價的影響也不會特別大。因此,即使繽果盒子這條路走不通,也絕不是因為設計缺陷或技術原因,而是因為市場需求不夠大,或者商業模式存在問題。

止損問題

首先必須明確一點,繽果盒子使用的RFID方案已經很成熟了,其最大的挑戰在於止損。因為RFID標籤容易損毀,射頻信號也容易被屏蔽,如果消費者不主動配合,輕鬆就能避開監控系統。繽果盒子自然也考慮到了這一點,因此選擇率先在高檔小區布點,用高進入門檻先剔除掉部分質量不高的消費者。

另外,繽果盒子里的商品單價並不高,客單價低的7塊多,高的20多。加上追蹤起來很容易,偷盜成本高,止損並不是大問題。

但如果要將繽果盒子推廣到商場和鬧市等開放空間,困難則大得多。陳子林對此有著清晰的認識,他表示要推廣到開放空間首先要解決身份驗證問題,否則流浪漢、醉酒者都可能進入繽果盒子。但如果消費者買東西之前還要刷身份證,用戶體驗將非常糟糕。陳子林直言,開放空間下的無人便利店至少還要兩年才能實現。

繽果盒子的策略是先在高檔小區布局,建立品牌認知,培養消費習慣。

成本問題

市場需求方面,在店鋪租金和人力成本日益高漲的今天,利潤原本就很微薄的零售行業對壓縮成本的需求無疑是迫切的。而繽果盒子宣傳的一大賣點正是成本低廉——日銷300元即可維持盈虧平衡,十個月就能實現盈利。

繽果盒子本質上是一個移動的封閉空間,把它拉到公用空間(小區或者路邊),它就成了商業網點。得益於商業地產與公共區域租金的差價,這種空間佔用成本幾乎是為零的。但可以預見,未來隨著類似的便利店增加,監管必將接踵而至。目前,繽果盒子主要是通過與物業合作的方式進駐高端小區,雖然具體合作方式仍然保密,但成本必然是存在的。

繽果盒子的另一大成本優勢在於,它是可移動的,試錯成本較低。如果在這個地方生意不好,大可以換個地方重新開始。

再看看無人便利店最關注的人力成本。繽果盒子用RFID方案取代了人類收銀員,RFID方案本身不貴,但要求每個商品上都帶有RFID標籤,這無異於將系統成本轉嫁到了商品之上。不過陳子林表示,繽果盒子的RFID方案是經過低成本優化的,標籤成本只佔銷售額的5%左右。

無人便利店雖然取消了人類收銀員,但仍然需要人力補貨和維護。據陳子林介紹,繽果盒子目前是一天一補,一個補貨員可以完成20家店的補貨。不過有一個前提,就是盒子必須足夠密集,無需補貨員長途奔波。繽果盒子目前的分布密度還遠遠沒有達到這一水平(目前落地的共有10家,8家位於中山,2家位於上海)。而且這還帶出了一個疑問,市場上真的需要這麼密集的盒子嗎?

市場需求

陳子林認為,繽果盒子創造了一種全新的零售業態,日銷額為300-2000元,介於傳統無人售賣機(日銷額1-100元)和夫妻店(日銷額2000-3000元)之間。這片市場幾乎是空白的,空間很大,而且沒有競爭對手。

但市場空間到底有多大,陳子林也無法給出一個數字。他表示,繽果盒子是一家創業公司,不可能花大力氣去做市場調研。

這的確是創業公司跟巨頭企業之間的差別。陳子林坦言,繽果盒子的技術壁壘並不高,別的企業很容易就可以複製。巨頭在供應鏈整合和數據採集上有著天然的優勢,他們可以深思熟慮,待時機成熟之後再收割市場。而創業公司只能小步快跑,快速迭代,否則就只能錯失良機。

用戶體驗

對於當前火熱的圖像識別技術,陳子林表示,技術不是用來炫技而是保證用戶體驗的。

他指出,Amazon Go是亞馬遜為了解決大型商超的排隊問題而推出的方案,對於便利店並不適用。Amazon Go的體驗很未來,賦予了消費者「拿了就走」的極度自由,但其扣款方式「就像直接從我褲兜里掏錢,讓人不是很舒服」。

而成熟的RFID技術可以幫助繽果盒子快速搭建起後端支撐系統,並迅速起步,去驗證這套體系是否合適,去測試一些想像不到的風險。

天若科技CEO陳維龍也曾向雷鋒網表示,零售業是充分競爭且較透明的行業,尤其是超市。用戶真正關心的還是價格、質量以及空間和時間上的便利性,例如商品離家的遠近,購物所花費的時間。解決排隊問題只是解決了便利性中的一環,無需過分誇大其作用。

在陳子林看來,新零售概念有兩大要義:第一是提高交易效率,降低交易成本;第二是降低消費者的決策成本,將消費者需要或者可能需要的商品,提前放到離消費者最近的地方。他認為盒子就是離消費者最近的地方,是小區的「智能雲冰箱」。

技術迭代

陳子林認為,圖像識別或者說商品識別只是無人零售這個新興行業最前置的環節,不代表整個無人便利店的技術體系。繽果盒子目前正在摸索的是無人便利店後端的管理模式,即「高效地進行突破,精準定位到個體」。

雖然如此,繽果盒子在新技術上還是有所布局。

陳子林向雷鋒網介紹,繽果盒子目前正在做圖像識別技術方面的研究,也參考了第三方圖像識別方案。早在今年年初,繽果盒子就和業界專業的圖像識別公司建立了合作關係,試圖通過各種方式驗證,尋找最優的解決方案。

此外,繽果盒子也與歐尚集團達成了戰略合作,在他們的幫助下建設供應鏈。

關於未來

7月3日,繽果盒子宣布剛剛獲得了超過1億元的融資。拿到錢之後準備怎麼花呢?

陳子林表示,繽果盒子的下一步目標就是儘可能多地鋪設店鋪。據介紹,八月份繽果將有200個盒子在華南的幾個主要城市落地,一年內計劃鋪設5000個店鋪。目前,繽果正在加緊和工廠合作生產盒子,計劃產能700個/月。

雖然接受採訪時陳子林一再表示,團隊開始做繽果盒子的時候就已經想得很清楚,將來要做些什麼,哪些才是重要的。但顯然有些問題他自己也沒有答案,比如市場空間有多大?成熟的盒子形態是怎樣的?(首個繽果盒子落地至今不到一年,就已經迭代到了5.0版本。)

陳子林說道,如果一定要說繽果盒子有什麼優勢,那就是出發的比較早。

在競爭對手出現之前,可以最大限度利用新興市場帶來的紅利。在小步快跑中快速升級迭代,建立起品牌知名度。趁著風起時先飛上天,再慢慢進化出翅膀。

但問題是,這陣風到底能吹多久呢?

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