它既能降溫祛暑，還能清熱解毒，是每個家庭的不二選擇

綠豆本身是一味中藥，具有解毒祛暑的藥效。因此很多家庭在夏日來臨是，都喜歡煮上一鍋綠豆湯。　夏天一碗綠豆湯，解毒祛暑賽仙方。

綠豆的功效：

綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

1、清熱解毒：夏天燥熱，吃瓜果比較多。有些瓜果雖然洗得很乾凈，但是還會有一些農藥殘留。經常喝點綠豆湯，可以起到清熱解毒的作用。

2、增進食慾：夏天天氣炎熱，食慾下降，腸胃蠕動能力也會下降，久而久之就會引發營養不良。綠豆能提高腸胃蠕動能力，增進食慾。

3、快速退燒：　夏天無論是感冒還是胃腸疾病，容易引起發燒，這時吃藥並不一定是最佳選擇。不如先喝點綠豆湯，不僅解毒，還能快速退燒。

綠豆湯作為最受歡迎的夏季飲品之一，雖說喝時有一些小禁忌，但都是可以輕易避免的。在這炎炎夏日，熬上一鍋綠豆湯，既能降溫祛暑，還能清熱解毒，是每個家庭的不二選擇。

小貼士

雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。從中醫的角度看，寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。

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