為寶寶定製的食譜 寶爸寶媽必收

寶寶輔食 帶皮的蘋果泥

寶寶輔食 帶皮的蘋果泥的做法食材蘋果，水果刀切片，均勻切片，放入鍋中倒水蒸軟後撈出，將蒸軟的蘋果片放入料理機打成泥即可烹飪技巧這道輔食適合6個月的寶寶，蘋果營養豐富，防止小寶寶便秘可以每天吃點

彩色蝴蝶面

彩色蝴蝶面的做法

1.胡蘿蔔，紫甘藍，菠菜洗凈用料理機打成汁。

2.將蔬菜汁加入到麵條粉中揉成彩色麵糰，醒一會。

3.將紫甘藍麵糰揉勻，擀成博餅。

4.用模具壓成花型。

5.用筷子從中間夾一下，就成了漂亮的蝴蝶面了。

6.菠菜麵糰用同樣方法做成綠色蝴蝶面。

7.胡蘿蔔麵糰用同樣方法做成橘色蝴蝶面。

8.全部做完後，直接煮熟或熗鍋煮熟，或做個鹵子食用都很好吃。

自製紅豆沙 寶寶輔食

自製紅豆沙 寶寶輔食食譜的做法

1.百合提前1小時浸泡。在超市買的晒乾的，回來要提前泡哦。

立夏時節已到，天氣炎熱，寶寶容易上火、煩躁，麻麻可以適當給寶寶吃點百合，養肺潤燥。

2.花生提前一晚上浸泡。

花生最好提前一晚上開始浸泡，讓紅豆和花生充分吸收水分膨發。

花生的營養成分是超乎想像的，別看它胖乎乎的，可渾身是寶，它的蛋白質和脂肪含量比肉、蛋都要高，還有人植物肉的美稱。

3.紅豆提前一晚上浸泡。

4.將泡好的花生、紅豆、百合瀝干水分倒入碗中。

5.倒入適量的清水放入鍋內蒸。

6.大火燒開後轉中火煮約40分鐘，至紅豆、花生、百合熟透（此時很稠）。

紅豆必須要煮到紅豆皮剝離，紅豆軟軟的才可以喲，這樣做出的紅豆沙才會更細膩。蒸熟後取出。

7溫涼後倒入料理機里, 打碎成紅豆泥。

怕寶寶吃紅豆皮不好消化，所以我放入料理機打成泥狀。如果打的不夠細膩，可以多按幾次，打的越細膩越好

8開火起鍋，把打細的紅豆沙倒入鍋內，鍋里不需要放油。

這裡的鍋最好是用不粘鍋。

9全程小火不斷翻炒，防止黏鍋。

10炒至紅豆沙偏干，掛在鏟子上不容易掉下來的狀態就差不多了。

喜歡甜口的寶寶，媽媽在翻炒的過程中可以適量的加點砂糖。

11把炒乾的紅豆沙裝入乾淨消毒後的容器當中，密封冷藏，建議一周內吃完。

12雖然紅豆沙在超市就能買到，而且很便宜，可是翻看背面看看它的成分表，各種添加劑、防腐劑的，哪裡有自製的健康並且適合孩子呢！

無蛋清版磨牙棒

無蛋清版磨牙棒的做法

1.原本磨牙棒中用的黃油，我怕味道太重以後寶寶挑食，就換成了核桃油

2.因為沒有蛋清，所以液體部分會很少難以和面，加入嬰兒奶粉看情況適量加入

3.將砂糖和核桃油倒入蛋黃中攪拌均勻，然後慢慢加入低筋麵粉，如果過程中比較干，在慢慢加入調製好的奶粉。麵糰以和起來比較硬的手感為準。 然後用保鮮膜將麵糰裹上，醒至少30分鐘。麵糰醒的好，烤制過程中才不會開裂。

4.將醒好的麵糰擀成厚度1cm左右的厚面片

5.然後中間來一刀，再分別切成段。講切成的小段揉成圓柱體，盡量圓潤。

6.將烤盤上鋪好硅油紙，烤箱160℃預預熱5分鐘。然後拿出烤盤，有間隙的放上每根磨牙棒。上下火160℃，打開熱風循環，烤制30分鐘。20 分鐘的時候，注意觀察顏色，如果磨牙棒比較細的話，可能不到30分鐘就已經上色。

7.請一定在家長監督情況下食用，雖然磨牙棒質地較硬，但是還是要預防有大力寶寶咬下一大塊造成食物梗阻危險

奶香小饅頭

奶香小饅頭，簡易快手小零食的做法

1準備材料玉米澱粉，低筋麵粉，泡打粉，奶粉，玉米油，細砂糖，雞蛋

2.將油和雞蛋放入盤中。

3.攪拌均勻。

4.再將其餘材料放入，揉成麵糰即可。（此時可用膠刮刀代替，手持打蛋器效果不如膠刮刀理想）

5.取出麵糰。

6.分成小麵糰，並揉圓放入烤盤中，揉圓過程中，烤箱預熱預熱，上下管各135℃。

7.放入烤立方烘烤，選擇卡位為中層，上下管各135℃，時間為15-20分鐘（小饅頭表面泛黃即可。）

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