育種的最終目的就是為生產服務！

一、產業發展現狀

1、中國的豬肉進口呈上升態勢

2015年豬肉進口77. 75萬噸，，主要來自德國、西班牙、丹麥、美國、加拿大；2015年豬雜碎進口77.6萬噸，主要來自德國、丹麥、荷蘭、西班牙、美國。

2、我國生豬養殖規模

3、產業現狀

總體養殖效率雖然不斷提升，但與養豬發達國家仍然差距明顯！

國內的養豬業正在發生產業和結構重組；大量社會資本投向生豬產業，湧現出一大批產業化企業集團，以生豬養殖為主導產業的上市公司已達12家。排名前十的養豬企業出欄率佔全國3%！

2015年，我國人均豬肉消費 37.8 KG，按我國人口平均增長率 0.7%，每年增加約1,000萬人口， 年增加豬肉消費量約43萬噸（大約430萬頭出欄量）。

4、種豬產業水平不高，與國際種業巨頭差距顯著

我國作為世界第一養豬大國，但在生豬良種繁育體系中頂端的核心種豬資源曾主要依賴進口;

引種國家主要有美國、加拿大、丹麥、法國、英國等，品種主要有大白豬、長白豬和杜洛克豬，其次為皮特蘭豬、巴克夏豬、漢普夏豬等品種；

存在「重引進、輕選育」現象。

5、種豬前四大巨頭佔據50%的市場份額

6、養殖業生產成本居高不下，難以與國外競爭

2008 年，中國的生豬生產成本開始超過加拿大；

2010 年開始超過美國；

2012 年開始超過部分歐洲國家；

2013 年達1.78 歐元/ 公斤，比美國高40% 左右；

近幾年環保成本迅速增長——人工、飼料、環保成本

1kg增重比歐盟多耗料0.5kg，母豬年提供商品豬比國外先進水平少8-10頭。2015年，我國進口豬肉77.8萬噸，是2010年的3.9倍。

7、環保問題是養豬產業的頭等大事

環保壓力持續加大。糞便年產生量6 億噸，佔比超過30%；綜合利用率不足一半；

種養循環不暢，養殖布局與資源承載能力不匹配；

8、資源限制

水資源；土地資源；飼料資源；人才資源：我國蛋白飼料原料對外依存度高，大豆70%以上需要進口，2015年，我國大豆進口量增加到8169萬噸，佔世界貿易總量的60%以上。

9、市場波動較大：「豬周期」

10、動物疫病防控形勢嚴峻

重大疫病時有發生，常見病多發：呼吸、繁殖、消化疾病。

11、食品安全對產業影響不可忽視

由獸葯、疫病、飼料添加劑等引發的豬肉食品安全事件時有發生。豬場、獸葯、飼料及肉類加工企業眾多，分布面廣，規模大小不一，質量參差不齊，銷售渠道各異，導致監控難、執法難。抗生素殘留管控日趨嚴厲健康養殖備受推崇

一方面，豬肉消費的剛性需求（消費增長1-2%）；另一方面，環保限制、疾病控制、生產效率；產業倒逼企業提檔升級（成本控制為王）。那麼，機遇和困難並存，我們還能不能養豬？

二、種業發張策略與育種技術

靠什麼養好一頭豬？

1、打造打造養豬全產業鏈

生產性能 = 品種 + 環境

生產性能 = 能力 + 機遇

育種手段：反應較慢，但持久

管理手段：反應較快，但短暫

2、育種理念：全產業鏈系統育種

3、將母豬生產效率、肉豬上市量、胴體性能及豬肉品質等特性效益最大化

4、讓整個產業鏈均盈利：使整個產業鏈從根本上盈利：而非是將單一性狀或某一環節的效率或者效益最大化

5、企業的種業發展戰略的首要問題

育種企業：

培育什麼樣的種豬？用什麼樣的育種技術？

引種--擴繁出售—再引種—擴繁銷售？

商品豬生產企業：從哪裡引種？引什麼樣的種豬？

6、育種體系

大規模、穩定持續選育的育種核心群；

優化、可行的育種方案；

功能齊備的育種技術平台和高水平育種團隊；

持續的育種投入；

精準的全產業信息鏈反饋機制；

7、好種豬體現在哪些方面

繁殖性能：產仔數（TNB和NBA）、初生窩重、 21日齡窩重、斷奶仔豬數、斷奶窩重 、產仔間隔等

生長性能：生長速度、飼料利用率、活體背膘厚、眼肌面積/厚度

胴體品質：胴體組成性狀、肉質性狀

抗病力性狀

8、育種的基本思路

育種的目的：為生產服務，提高效率和質量。無論是洋三元（杜長大），還是內三元（地方品種雜交利用），需要有清晰的育種策略。一個品種不可能什麼都好！沒有完美的品種。完美體現在雜交商品代！

提高豬生產效率的育種措施

種豬遺傳改良的方法

性狀的遺傳力

親子性能間的關係

性狀的遺傳力---應用

遺傳力高的性狀是容易改良的,即採用個體選擇就可以獲得理想的改良速度

中等遺傳力性狀可以獲得一定程度的改良

遺傳力低的性狀,採用個體選擇沒有良好的反應

影響遺傳改良的效果的因素

9、獲得理想的遺傳進展

選擇的性狀越多，每個性狀的改進就越小，需要做出選擇

哪些性狀是最有價值的？

改進每一性狀的最佳途徑（遺傳、飼養、健康）是什麼？

確定選擇性狀，要考慮：

有較高的經濟價值

有最好的選擇反應

最終的目的是通過遺傳改良使生產者獲得最大利益

10、在豬育種中應用的優勢點分析

對生長、背膘等常規性狀無明顯優勢；

對繁殖、飼料報酬、肉質、抗病性狀具有不同程度的優勢；

主要原理：提高了低遺傳力性狀、難測定性狀的預測準確性；

應用的前提條件：對性能測定的要求更高！如果常規育種方法都不能按要求實施，建議不要開展基因組選擇；不可能有成效！

核心技術之一：參考群和候選群如何構建？測定比例？

核心技術之二：如何優化評估策略？如何節省晶元檢測成本？

核心技術之三：晶元檢測要快、便捷（最好在仔豬斷奶前完成首次基因組評估）

核心環節：進行聯合基因組選擇是可行途徑，但切忌不同遺傳背景的豬群、無遺傳關聯和交流的豬場「湊合一起」；

11、要點

數據共享：不同來源晶元信息可以共享和互通（不同晶元間可非常容易實現互通有無和數據整合！）；

基因組選擇不是趕時髦和跟風，表型測定是硬道理；

不要指望實施基因組選擇種豬就能有質的飛躍，基因組選擇不是靈丹妙藥，僅僅是一種遺傳評估改進方法。育種仍然需要一步一個腳印。

12、育種技術

區域性聯合育種，是以後的一個主要方向

全國聯合育種難以統一；

一家公司難以形成規模；

基因組育種是有效手段，但無需跟風。量力量條件而行。

基因晶元檢測成本越來越低；

參考群越大，基因組育種優勢越明顯；

有利於低遺傳力、肉質和健康性狀的選育；

要走快，獨自走；要走遠，一起走

（To go fast, go alone; to go far, go together）

改良，永不能停止！

三、幾點思考

1、育種？引種？

育種是一項複雜、長期系統工程。需要有完善的育種體系、人才隊伍和全產業鏈支撐。

條件不具備時，育種往往達不到預期成效，影響群體生產水平。養豬生產需要走專業化道路: 只做自己擅長的事！引種>育種

2、怎麼引種？

引種需要根據商品豬的市場定位，選擇具備相應種質特性的雜交配套父母代和祖代群體

向持續獲得遺傳進展、有長期、穩定的育種企業引種，杜絕本場自行選留、杜絕向無完善育種體系企業引種

(1+0)/2-à倒退一半

「父系指數」、「母系指數」在沒有聯合評估條件下，不具有場間可比性，引種時不能過分依賴，尤其沒有測定成績，僅僅依靠系譜信息的非測定群個體！

3、分子育種技術

在育種目標不清晰、數據規模和可信度不高、對特殊性狀的測定條件不完善、群體健康度低的情況下，追求高新技術（如基因組選擇、基因編輯育種等）的應用是盲目和成效低的。

對肉質和健康度的選育是未來產業和消費市場的主要方向，有實力的育種企業可通過先進測定設備、分子標記和基因組評估，未雨綢繆，儘早實施。

4、如何打造育種的百年老店

企業家的產業情懷和高屋建瓴的戰略眼光！--企業意志；

堅信育種的價值 （國外育種公司賺得盤滿缽滿就是最生動的教程）；

中國的市場是產業結構和市場是多元化的，任何一統江湖的措施和想法均是不明智的。有所為，有所不為。沒是有錯誤的品種，只有錯誤的育種理念。

產業和市場的聲譽和認可度要遠遠高於頭銜。「國家核心育種場」 絕不是百年老店的永久身份證！

四、結語

1、養豬產業不僅僅是一個產業問題，也是社會問題： 解決農民脫貧、就業，同時企業盈利，才能持續發展；

2、採用什麼模式發展養豬產業需要結合企業自身特點、當地產業發展條件和企業發展目標來確定。沒有可重複和完全套用模式；

3、生物安全、疾病防控是前提，沒有群體健康水平做保證，一切都是空中樓閣；

4、品種和育種問題門檻高，但對養殖效益影響巨大，需要特別注重；

5、人才和資金是重要保障，政府和國家項目扶持是錦上添花，絕不是扶貧款。

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