小工廠百年來無一人患癌，竟然是因為每天喝它，很多人沒留意

釀成後存放較久的醋。濃褐色，液態清亮，醋味醇厚，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。

但是最讓小編印象深刻的，還是之前《中國環境報》的報道，報道說，山西省一家老陳醋廠已有300多年歷史，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。但是在這些年裡，無論是去世的、退休的，還是在職的三代工人中，居然沒有一個人得過癌症！

要知道這家醋廠所在的地區，在山西屬於肺癌和食道癌的高發病區，但是唯獨這個廠里的工人完美躲過所有癌症。所以很多人可能會問了，醋真的有抗癌作用嗎？

其實，醋在中國有著悠久的歷史，也是很早就被用於醫療方面的一種調味品。有科學家通過老鼠做過實驗，經常喝醋的老鼠跟不喝醋的老鼠比起來，患癌症的幾率要小很多，這也證明了，以糙米為原料的陳醋確實是有防癌效果的，

不僅如此，我們在吃飯的過程中，適當地加點醋還有助於增強飽腹感，防止過量飲食，幫助減肥。對於糖尿病人來說，吃飯的時候配上一小杯陳醋進食，還能抑製糖尿病人餐後血糖上升哦。

大家沒想到吧，廚房裡並不起眼的「醋」，竟然有這麼強大的作用，大家每天適量地吃點醋，對身體真的很好哦。不過我們生活中，被忽略的抗癌食物可不止醋，小編總結了幾樣抗癌效果強大的食物，看看有沒有被你浪費的吧！

每天吃點核桃不僅能補腦補腎，它還能抗癌哦，堅果里富含ω-3的核桃抗癌的作用是最明顯的，好處這麼多，當然每天都要吃一點啦。

紅豆薏米粉是出了名的健康食物，它不僅去身體濕氣的效果好，很多人都不知道它還能抗癌吧。豆類的抗癌效果是食物是數一數二的，特別是紅豆，它含有人體所需要的大部分營養元素，再加上薏米也是有很好的抗癌作用，輕鬆讓你越吃越瘦、越健康。

無論是黑芝麻還是核桃，都是營養豐富又健康的食物，核桃前面小編就說過了，抗癌效果非常棒，再加上黑痣芝麻含有大量的不飽和脂肪酸，還可以延緩衰老，讓皮膚和頭髮都得到滋潤，是非常適合用來代餐的食物哦。

很多紅色食物都有很好的抗癌效果，其中紅棗就是最典型的代表，大棗裡面含有豐富的抑制癌細胞的元素，還能降血壓、防過敏，俗話就說日食三棗，百歲不老，想要離癌症這個詞遠遠的，每天吃幾顆紅棗是個非不錯的選擇哦。

紅酒這個東西不僅是逼格的代表，大家可不要忽略了它優越的抗癌作用。這種高端的法國進口紅酒，營養更加豐富，大含有的大量抗氧化劑，經常被用來治療肺癌。無論男女，每天喝點紅酒就能美容養顏，又能助眠抗癌，好處實在多。

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