中國十大名茶，你喝過幾種？全部喝過的請舉手

中國十大名茶由1959年全國「十大名茶」評比會所評選，包括西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

西湖龍井

西湖龍井茶，十大名茶，屬於綠茶，產於杭州西湖的龍井茶區，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品，形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春，十大名茶，江蘇名牌，產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，具有特殊的花朵香味，早在隋唐時期即負盛名，列為貢品。

黃山毛峰

產於安徽省黃山，屬於綠茶，中國著名的歷史名茶，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創製，由於新制茶葉白毫披身/芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

廬山雲霧

廬山雲霧，始於漢代，古稱聞林茶，已有一千多年的栽種歷史，中國綠茶類的特種名茶，曾被列為"貢茶"，廬山雲霧茶系我國十大名茶之一。

六安瓜片

十大名茶，產於皖西大別山，又稱片茶，綠茶特種茶類，單片嫩葉炒制，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，國家級歷史名茶。

君山銀針

產於岳陽洞庭湖中的君山，十大名茶，中國黃茶標誌性品牌，岳陽市非物質文化遺產，形細如針，故名君山銀針，在業界享有「黃茶之冠」的美譽。

信陽毛尖

信陽毛尖，又稱豫毛峰，屬綠茶類，產於河南省信陽，具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格，被譽為「綠茶之王」。

武夷岩茶

武夷岩茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。

武夷山多懸崖絕壁，茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有「盆栽式」茶園之稱。因為有「岩岩有茶，非岩不茶」之說，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分為兩個產區：名岩產區和丹岩產區。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音，十大名茶，烏龍茶類的代表，始於1725-1735年間，介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。

祁門紅茶

著名紅茶精品，始制於1875年，工夫紅茶中的珍品，外形條索緊細，苗秀顯毫，其茶葉似果香又似蘭花香、口感鮮醇酣厚。祁紅是祁門紅茶的簡稱。產於安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣，以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優。

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