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一口酸牛奶的「不敗經營秘籍」

「這世上無論做什麼事,都有失敗的風險,區別只在風險的大小。」一口酸牛奶老闆秦總說,「我們對一口酸牛奶這個品牌有足夠的信心,相信無論到誰手上,它都會發揮它的最大價值,但是,如果經營者本身拒絕聽取意見,且只想坐享其成,那麼失敗率就會無限高。」

「一口酸牛奶」,是近來火爆川渝的一款複合飲品。按照官方的解釋是在傳統酸奶的基礎上加入紫米等營養價值高的食物,這會讓酸奶的口感更佳順滑,香甜,當然營養價值也會更上一層樓。因為火爆,所以很多創業者都盯上了這頭肥羊,認為只要成為合作夥伴,躺著也能掙錢。然而一旦開始經營了,卻發現事與願違,一部分經營者只堅持兩個月就發現沒有顧客,店面難以為繼,不久就倒閉了。但另一部分人的生意卻越做越紅火。因此就導致了現在網路上正反兩個極端的評價。

同一個品牌,同樣的產品,為何不同的人經營會有這麼大的差異?針對這個疑惑,總部位於重慶的一口酸牛奶老闆秦總給出了自己的觀點:對於每個想來和我們合作的夥伴,我們都十分歡迎,而且在一開始我們也會向他們提出經營上的建議,以及我們能夠提供的幫助。我們會告訴他功案例的共同特點:

1.選址要好。一口酸牛奶的主要消費群體是年輕人,因此在選址上最好在商圈,如果嫌商圈租金貴,那可以考慮離學校近的區域。試想你開在養老院旁邊,即便市場再大,也不會有人來消費。

2.要聽取我們總部給的意見。我們不反對你有自己的經營思路,但我們的經驗也不是閉門造車得來的,是基於我們所有合作夥伴的成功和失敗的經驗和教訓總結而來,它對你的經營有非常高的參考價值。

3.無論我們提供了多好的儀器設備,多好的經營建議,最終實施落地的是經營者。說得再多、再好也需要你努力的去做。

事實上,上述觀點不僅可以用在一口酸牛奶這個品牌上,同樣也適用於其他加盟性質的品牌,如港御Royaltea皇茶,絕味鴨脖等。

古人有雲,功夫不負有心人。做生意無論大小,都需要下功夫,聽得進他人意見才能開闊視野。也從來沒有什麼不敗經營秘籍,有的只是日積月累的鑽研,才能成就不平凡的事業。

作者:半隻熊吉 編輯:雅仔

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