這道小菜清新爽口滋味足，這種料汁是關鍵一招教會你分分鐘上桌
夏季天氣炎熱，涼拌菜很受歡迎，不用很費時，吃起來也涼快，這款涼拌豆乾分分鐘就上桌。
材料。
菠菜，豆腐乾，生抽，鹽，味精，大蒜，辣椒油，醋。
做法。
1.菠菜擇洗乾淨,控干水分備用。
2.鍋里放水燒開,放入菠菜稍燙。
3,撈出放入冷水中,大蒜去皮,豆乾備好。
4.把菠菜捏干水分切段,豆乾切片,大蒜切碎。
5.加入生抽.鹽.味精.辣椒油拌勻。
6.簡簡單單的菠菜拌豆乾,清脆爽口.....
峰兒話語。
涼拌菜最好是吃的時候即時調味，不然加醋時間長了蔬菜會變顏色。
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