明星為啥都愛投資餐飲？他們粉絲個個上千萬，卻帶不來顧客的原因
娛樂圈的明星如今越來越多元化，扎堆的開起餐飲來了，相比投資其他行業，餐飲業的投資成本可控，資金回籠也更快，相對來說回報率較高。
但為什麼明星們有號召力，有資本，依然開不好餐廳呢？
前段時間，包貝爾做老闆的辣庄火鍋店，「假鴨血」的事件發生後，包貝爾隨即發微博回應，稱「知道實情後十分震驚」：「想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇地致歉。我本人也願意接受大眾的監督，對接下來辣庄的運營以及管理進行嚴格的監管。最後我和辣庄會承擔起全部責任。」
趙薇也曾投資了上百萬，在北京三里屯3.3大廈開了樂福餐廳。憑藉她的娛樂圈資源，她在餐廳舉辦電影的發布會和慶功宴，偶爾會帶明星朋友去吃飯。但最終還是經營不到一年就慘淡關閉了。
韓寒投資的餐飲店「很高興遇見你」，在全國開有數十家門店，但多次因無證經營和食品衛生問題而遭遇關停。
明星開餐廳，出問題已經不是一次兩次了，明星們想依靠粉絲的力量，想在餐飲界也打出一片天地來。其實大部分顧客都只是圖個新鮮被明星餐廳吸引，可新鮮勁過後，如果沒有過硬的菜品和服務，沒有靠譜的合伙人，最終依然無法擺脫失敗的命運。
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