探訪姑蘇城裡的花間堂,這裡有最精緻的蘇式生活
崑曲、團扇、品茶、夏宴,蘇州文旅花間堂?探花府經過修繕變得更加雅緻了,不變的是深蘊其中、「出則入世,入則出世」的花間哲學。
花田錯王力宏 - 蓋世英雄
前不久,Mr.S探訪了位於蘇州平江路上的花間堂?探花府。
酒店坐落於赫赫有名的平江路上,這條堪稱古城縮影的小路,經過800年的風風雨雨,仍然保留著「水路並行,河街相鄰」的水鄉格局。一巷之隔的觀前街,熱鬧喧嘩,與清凈古樸的平江路迥然兩個世界。
酒店不太好找,位於平江路的深處,但當你依靠著手機導航誤打誤撞得碰上花間堂?探花府時,你便明白什麼叫做酒香不怕巷子深了。
蘇州民間有言,「蘇城兩家潘,占城一大半」,這兩家潘就是「富潘」與「貴潘」。前者富甲天下,後者貴不可言,探花府老宅便屬於「貴潘」所有。咸豐二年,潘氏族人潘祖蔭中了探花,「探花府」由此得名。
花間堂依照已逝的園林設計大師陳從周的圖紙,不斷得精心打磨、修復、再造,酒店於三年前問世,在民宿圈內收穫了許多口碑與好評。
轉眼到了2017年,經過三年的醞釀與沉澱,探花府再次修繕新區域,重啟大門再現貴潘風華——
閨房深苑,收藏兩千年的富貴雅
酒店的體量很大,客房卻很稀缺,在訂房網站上日子選得不好的話常常顯示「已售罄」,所以能夠訂到這裡的客房,也是一種緣分。
Mr.S此次入住的是名門套房,在探花府的房型中位居第二,僅次於名門花園套房。
207客房位於酒店二樓,需要走樓梯上樓。因為古時女子裹小腳的風尚,樓梯的踏步也相對窄小,腳大的男生走起來會有點不適應。當然,打開房門,行李已經由工作人員放置房中,所以不用擔心自己會拿不動。
客房面積約50平方米,整個燈光系統選用的是暖色系,柔和的色彩使得中式老宅平添了一份溫暖,讓整個空間倍感舒適。會客區域擺放了一張四方桌,讓人手痒痒想打麻將。
酒店的房卡和餐券都放置在一個精緻的粉色荷包里,而歡迎水果已經早早呈上,內含香蕉、蘋果、梨、小黃瓜和葡萄,豐盛異常。晚間的20:30-21:30這段時間,工作人員還會為住客貼心得奉上好夢甜湯。
與一般酒店提供茶包不同,花間堂為住客準備了雲南野生玫瑰花茶和普洱,滿滿兩小壺能夠滿足絕大部分住客的需求了。Mini Bar里的四罐軟飲,住客都可以免費享用。
聽酒店員工介紹,探花府的床單舒服到可以裸睡,仔細看的話還能看到床單上的棉籽,親膚不過敏。起身拉開窗帘,古宅的美景刻畫在花窗上,賞心悅目。
燈具嗲得可以,形似古代皇宮貴族家中必備的鳥籠,別有一番大家小姐的風味。很喜歡巨幅噴繪潑墨背景牆上綻放的梅花,淡雅細膩,彷彿能聞到那縷清香。
實木床頭櫃的設計迷你實用,鎖具的形狀也很有中國特色,惹人喜愛。插線板和客房的燈光按鈕都安排在床邊,實在是造福懶人的一大幸事。
怕忘帶了充電線?酒店提供的這個充電包裡面甚至有iPhone 4的數據線,小小的細節,免去了去前台要數據線卻發現都已借完的不便。
正值梅雨季節,酒店在衣帽架上準備了滿滿一個茶葉包,一來可以防蟲蛀,二則可以去異味,不經意間住客的衣物都會沾染淡淡的茶香。
書桌上酒店的明信片,已經付好了郵資,避免了找前台問郵票的尷尬,雖然又是個小細節,讓住客感覺到的滿滿都是溫馨和誠意。
會客區域與居住區域用電視牆作了隔斷,智能高清電視鑲嵌其中。
洗手間使用了TOTO衛洗麗,除此之外,酒店還配置了電動加熱毛巾架,讓住客能夠隨時用到熱烘烘的干毛巾。
備品使用的是花間堂自有品牌,檸檬加馬鞭草的味道清新愉悅,符合花間堂的美學理念,衛浴五金則是選用很多國際聯號酒店都會使用的科勒。
備品&衛浴
拖鞋細心得按男女性別分開打包,浴衣則放置在衣帽架下,鬆鬆軟軟的觸感很好。
拖鞋&浴衣
精緻蘇式生活的代表
如果你打算來蘇州旅行,那麼完全可以把這裡當作目的地。
庭院深深,空氣里暗香浮動,小花園裡有兩位姑娘在唱崑曲選段《牡丹亭》,未見其人,已聞其聲。
大堂後的小花園
在步入客房區域前,住客會經過抄經室,有興趣的可以在這裡靜心修禪。
抄經室
庭園經過工匠們的精心打理,花樹蔥蘢,非常適合坐在這裡喝杯下午茶。
經過修繕的探花府新區域,總共增設了13間新客房,每一棟樓都有一個方便社交的會客廳。
公共區域
蘇州自古以來是文人雅士聚集之地,探花府自然也少不了一些雅緻的體驗活動。在這裡,來自台灣的百年精品老店王德傳茶莊直接入駐,專業的茶藝師為Mr.S泡了一壺好茶。尤其喜歡香片烏龍,茶湯澄澈,口喉爽朗。
擺盤精緻的茶點,棗泥糕非常好吃
品茗之餘,探花府還特別邀請了姑蘇城內知名的團扇匠人李晶,與大家分享他的創作,以及傳統團扇的工藝之美。
團扇的扇面將西式的珠寶鑲嵌工藝與中式的緙絲相結合,美不勝收,讓人也很想入手一把,可惜價格不菲。
李晶@一隻馬叔
喝完茶,品完扇,夜幕降臨,這時候,探花府的夏宴也已經準備就緒。一曲《春江花月夜》,軟糯的吳語,聽起來悠遠迷離。
晚宴特別邀請了來自上海的生活方式品牌「良設」,為一行朋友準備了鮮花、蠟燭,撒在紅色餐布上的碎鑽,還真有點舊時蘇州大戶的生活腔調。
下圖中的這杯桂花酒有一個很好聽的名字,叫「佳人醉」,度數很低,所以其實喝多少也不會醉。
「不時不食「是探花宴的主題
小小一道江南捌彩碟,鹵牛肉肉汁充足,毛豆清脆可口。
大廚對於食材選用合乎時令,也完全延續了過去大戶人家對吃食的講究。離開探花府很多日,至今想起來,仍舊覺得回味無窮。
後會有期,不見不散
一夜好覺,起了個早。酒店的早餐一點也不含糊,還有蘇州特色的餛飩供應。
酒店早餐@一隻馬叔
走出餐廳想散散步。這裡一切都很安靜,沒有手機簡訊,沒有郵件打擾,大概真正珍貴的就是自己和自己相處的時刻。
探花府的植被生長得很茂盛,想必這裡的住客也能感受到心裡的那份喜悅與寧靜吧。


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