三伏天，記住「三個三」，讓你一年百病不生，老病除！

現在是夏季最炎熱的時間段了，在老百姓口中，這叫做三伏天。三伏是一年之中最炎熱的季節，同時，也是最容易生病的季節。三伏天對於人們的健康來說，即是福也是禍。

為什麼這樣說呢？說是禍，是因為，三伏天人們很容易體內炙熱，外感風寒，導致疾病的發生。並且由於很多人容易在夏季貪涼，導致身體寒氣入侵，沒有好好調理還容易落下病根。

但是說是福呢，也是有原因的。這是因為，夏季三伏天，是一年中最熱的季節，同時也是一年中人體陽氣最旺盛的時節，在三伏天對身體進行調理，可以起到冬病夏治的功效。今天小編就來和大家聊聊，三伏天養生的相關問題，一起來看看吧。

【三伏簡介】

「三伏（Dog Day）」是初伏、中伏和末伏的統稱，是一年中最熱的時節。每年出現在陽曆7月中旬到8月中旬。

「三伏天」中又以「中伏」的平均氣溫最高。

伏」可稱「長夏」，「伏」是五行家對季節的另類安排，其中「伏」為「土」。「伏」表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。

春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，一年五季春、夏、長夏、秋、冬，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循環。

但是由夏到秋則不然，火克金，金不敢出來。就要潛伏一段時間，「潛伏」就是「伏」的本義。

【今年三伏時間】

初伏時間：2017.07.12~2017.07.21

中伏時間：2017.07.22~2017.08.10

末伏時間：2017.08.11~2017.08.20

2017年三伏天時間一共持續40天，從7月12日開始到8月20日。

【三伏天飲食「三原則」】

三伏天調理身體，飲食是最重要的一部分。三伏天飲食的好與壞，直接關係著我們的身體是調理的更好，還是更差。不同的體質人群，身體的在三伏天的表現是不同的，對於一些體質叫虛寒，或者是體質虛弱的中老年朋友來說，三伏天的飲食應該注意一下三個原則，一起來看看吧。

原則一：益氣生津

很多人認為，夏季人體內燥熱，容易上火，因此應該多吃一些降火的含量食物，其實這種觀點是錯誤的。在夏季，人們更應該吃一些益氣生津的食品。並且性質要平和、微涼。這是對於體質較差的人群的一種養護，對於身體健康的人群來說，吃溫和、微涼的食品，例如：綠豆、西瓜、桃子等水果。不僅可以起到很好的解暑功效，也可以防止身體落下不好的病根。

• 推薦食療：百合紅棗粥

製作方法：

1、將百合去除殘片，剝下片葉，洗凈，糯米淘凈。

2、將小紅棗入鍋加水500克，先燒半小時，待紅棗漲胖後，在加水1250克，同時將糯米、百合放入，旺火燒開，小火煨煮至紅棗、百合酥爛，米湯稀粘，加白糖攪和即成。

原則二：健脾和胃

夏季在飲食上，應注意脾胃的養護。因為夏季暑濕之氣盛，而濕氣容易困於脾，從而傷及脾胃的陽氣。並且，夏季人們容易多吃一些冷飲之類的食品，也容易刺激腸胃，再加之，夏季飲水較多，會導致胃液被沖淡，降低了腸胃的殺菌能力嗎，導致細菌滋生，出現胃部疾病，因此，健脾和胃也是飲食之重。

• 推薦食療：橘皮粥

製作方法：

橘皮50克、粳米100克。橘皮研細末備用，粳米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水煮至粥將成時，加入橘皮再煮10分鐘，每日1次。

原則三：冬病夏治

冬病夏治，指的是人們在冬天落下的疾病，可以通過配合夏季最熱的三伏天氣，再加以食療、針灸、拔罐、艾灸等手法，達到治療和緩解一些慢性疾病的作用。中醫養生學家們發現，冬季的一些慢性疾病很多都是由於陽虛陰盛導致，而夏季三伏天氣，是人體一年中陽氣最旺盛的季節，是調理身體，根除疾病的最佳時節。想要冬病夏治，患有一些慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肩周炎、慢性腹瀉、反覆感冒、類風濕關節炎疾病的朋友，想要冬病夏治，就必須在飲食上不能吃任何含量食品，以溫補而驅寒氣。一些冷飲、涼性食品是不能吃的。

【三伏天貼「三伏貼」】

三伏貼源於清朝，是中醫學家們根據針灸、中藥、穴位等中醫理論和實踐，研究出的最簡單實用的冬病夏治的方法。

中醫學觀點認為，在一年中最熱的三伏天貼敷，可以治療多種反覆發作及過敏性病症，如鼻炎、氣管炎、咽炎、哮喘等。

三伏貼的主要成分為：元胡、細辛、麝香、白芥子、甘遂，薑汁等。都是非常好的祛濕、驅寒的中藥材，三伏貼的優點在於，它不需要藥物進入腸道，沒有副作用，對人體沒有任何傷害。

【三伏天吃「三種食品」】

1、吃小麥

民間有句俗語，叫做：「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」，餃子、面、餅都是小麥做成的。小麥中，含有夏季人體需要的豐富的維生素B，同時她非常好的葯食兩用的功效，能幫助人體安心度夏。

2、吃苦味

三伏天多吃苦味食品，不僅可以清熱祛暑，還能刺激食慾，防治夏季由於氣溫炎熱導致食欲不振。推薦：苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。

3、吃羊肉

夏季，人容易貪涼，冷飲、空調都不能少。這樣雖然人感到舒適，但是對健康不利。夏季建議偶爾一家人吃一頓涮羊肉，有利於發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈。夏季吃羊肉的原理跟「冬吃蘿蔔，夏吃薑」是一樣的道理。

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