健康學者游久全研究中發現 歐美人更應該用中藥調理

高熱量飲食造就的歐美胖子

　　中國人的飲食習慣和歐美國家的人相比具有非常大的區別，健康學者游久全在長期對各個地區的人飲食習慣和健康狀況進行了研究，他發現中國人很注重食療，非常重視食物的多樣性，烹飪方式也是多種多樣。而歐美國家的人就完全不同了，他們食物非常單一，主要特徵就是油膩、乳酪多，而且主要烹飪方式就是油炸。健康學者游久全發現歐美人的飲食方式一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜。

歐美人單一的飲食

　　美國人的午餐是三餐中最簡單的，量也不大，常常是吃些蔬菜和三明治，漢堡包或者義大利餡餅，熱狗，再加一杯飲料。晚餐在傍晚6時左右開始，一般比較豐盛。通常先上一份果汁或濃湯，然後上主菜。常吃的主萊有牛排、豬排、烤牛肉、炸肌、炸蝦、火腿及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜、麵包、黃油、米飯、麵條等。歐洲人習慣最後吃一道水果或乳酪，可以說歐美國家的人幾乎一日三餐都吃的是快餐。

　　歐美人高熱量的飲食

　　健康學者游久全進一步指出，這樣的飲食習慣導致歐美國家的人健康狀況不容樂觀，美國有三分之一的男性是50歲之前死亡的，而女性的比例更高，美國因為普通心臟病死亡的人數在各國中排名第二高，肺部疾病死亡率也排名第二，而美國人糖尿病發病率也是世界之最。並且美國人的糖尿病患者大多數還是高中未畢業的低學歷人群，低學歷人群患糖尿病的比例是受過高等教育的三倍。

　　那麼歐美人和中國人一樣都渴望健康長壽，在中國渴望健康長壽有很多選擇，可以理論，可以中醫養生，可以食療，可以針灸、刮痧、按摩，而對於歐美國家的人來說養生方法也比較單一，基本上是不到萬不得已不會吃藥，而到疾病纏身了也只有吃西藥片了。

　　因此健康學者游久全指出，歐美人更應該使用中醫藥進行身體的全面調理，除了可以採用針灸、拔罐、按摩等方式以外，還可以內服一些像靈芝，西洋參、天麻、杜仲等中草藥或者中成藥，這樣從平衡陰陽、疏通血管、排出毒素方面起到意想不到的效果。如此同時還可以在一日三餐中採用食療的方法使肌體的營養攝入更為全面，這樣也可以應對多種疾病的發生。

　　據健康學者游久全介紹，中醫學非常重視人體本身的統一性、完整性及其與自然界的相互關係，認為人體是一個有機的整體，構成人體的各個組成部分之間在結構上不可分割，在功能上相互協調、互為補充，在病理上則相互影響。而且人體與自然界也是密不可分的，自然界的變化隨時影響著人體，人類在能動地適應自然和改造自然的過程中維持著正常的生命活動。這種機體自身整體性和內環境統一性的思想即整體觀念。整體觀念是中國古代唯物論和辯證思想在中醫學中的體現；它貫串於中醫學的生理、病理、診法、辨證和治療等各個方面。中醫學的這些優勢和西方醫學上的頭痛醫頭，腳痛醫腳治標不治本相比更具有科學性，系統性，全面性，因此健康學者游久全相信不久的將來歐美國家一定會大力追捧中華醫學。

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