中國人的胃「很結實」它負責消化……
大學時代曾經以速食麵為生
室友意味深長地勸誡
不要再吃了
這樣吃下去
你死後會直接變成木乃伊都不用火化了…
速食麵里的防腐劑有這麼厲害
我讀書少不要嚇我哦~
防腐劑只是眾多食品添加劑中的一種
食品添加劑是為
改善食品品質以防腐保鮮
為適應加工工藝的需要
而加入食品中的人工合成或者天然物質
營養強化劑、食品用香料等物質
哦~~
我們對食品添加劑的偏見
其實都是由於一些不法商家使用
違法的添加物所造成的
比如給饅頭染色加檸檬黃
再比如用香精腌漬鴨肉偽造成牛羊肉
都違背食品添加劑使用原則
這些屬於濫用食物添加劑
還有更嚴重的就是違法使用添加劑
最為熟知的就是
蘇丹紅鴨蛋、塑化劑飲料、三聚氰胺奶粉等
蘇丹紅 塑化劑 三聚氰胺都不屬於食品添加劑
合理使用食品添加劑
不會造成健康損害滴~
嗷~ ~
一些人類現在認為有害的東西
創造之初卻都是因為人類自己需要才產生的
比如食品添加劑的目的
一個是滿足加工工藝的需要
一個是滿足我們對口味或營養的需求
比如高鈣餅乾高鐵醬油里的營養強化劑
是為了保持或提高食物本身的營養價值
比如嬰幼兒配方食品中碳酸鉀、碳酸氫鉀
是用來調節酸度
比如食用油中的抗氧化劑
是為了提高其穩定性
再比如冰激凌中的乳化劑、增稠劑
可以讓他們保持其應有的樣貌
還有肉類罐頭裡都會添加防腐劑
是為了便於貯藏
…那麼…
速食麵到底是不是垃圾食品呢？
速食麵到底會不會對影響健康？
來聽聽專家怎麼說
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