前言：

剛到加拿大，和許多新的留學移民者一樣，改行學起了西廚這個專業。那時的我的理想是快速10個月學完畢業，然後工作，半年直接拿楓葉卡，然後去多倫多開幾家奶茶店，或者做其他的中餐生意。當時的年齡已經34歲，在國內從來沒有做過西廚的相關工作，只是有時候老婆人不舒服的那幾天給她們做做飯，想必這個很多人都會，畢竟疼老婆的男人才是頂天立地的人。

為了孩子的教育、為了家庭一輩子的夢，我滿懷雄心壯志，選擇了西廚專業。

剛到加拿大學習

剛到加拿大上課時壓力很大，真的非常非常大，一臉懵逼的我，每天厚厚的一本書兩個星期就要學完，然後再學下一本。一個月下來，人變得既消瘦又憔悴。又過了一個月，我想放棄了，真心的想放棄了，但是想想交了3000多加幣的學費又有些心疼，又想想自己那美麗的老婆，可愛的孩子，也只能只是咬牙堅持著，或許大家還不知道我為什麼會壓力大，這才是我最後要說的為什麼那麼艱難。

記得孩子經常在家裡看的一部卡通片主題曲，有一句話吸引了我：You can do anything if you try!每天傍晚我都能聽見這首歌，慢慢地我被這句話打動，這句激勵成長中孩子的話變成了我學習的座右銘。

另外班裡的同學有不少像我這樣年齡的學員，年紀最大的老李哥，居然都39歲了，他說他當時找威嘉移民辦理的時候，由於年齡有點偏大，怕簽證被拒，威嘉移民的javeenwong老師，給他操作了一個旅遊簽轉學簽，完美的解決了老李哥的問題，但是老李哥的英語，比我還差，但大家都相互鼓勵，畢竟全家人要通過我們，去改變這一生，大家都咬牙把課程堅持到底。最終，我們並不像小年輕那樣，3個月就能通過，我們學習了兩期，最後我們終於通過了這最最艱難的語言考試，真的好難好難，我們從小學習的英語，來到這邊一下子覺得世界變了，小時候老師教的英語到底是什麼鬼，欲哭無淚的感覺。

終於進專業課了

接下來就是進專業課了，我記得上課時老師曾經對我們說過，在加拿大，學以致用，正因為加拿大需要這樣的人才，所以政府才會有這樣的留學移民班級，大家好好學習，多加練習，因為你們踏進班級的這一刻，就代表了你們的家庭將會有一個不一樣的未來。最終，我們還是都順利畢業了的，我說說後來我們拿到了楓葉卡，放棄了給我們在當地找的工作，老李哥不喜歡多倫多那種大城市，他選擇留在了曼省，還是繼續做著威嘉移民給他們找到工作，繼續說我吧，到了多倫多以後，新的難關來了。之前我不是想開一個餐飲店嘛，但是剛好多倫多，人生地不熟，家裡人商議了一下，決定我還是先去找一份工作，這樣能快速了解一個城市、也能多交交一些朋友。

剛到多倫多

每天吃完早飯，送孩子上學，回到家打開電腦，搜索找工網站，看到合適的招工信息就發簡歷。一連兩個月，投出去的簡歷杳無音信，偶爾也有電話，對方匆匆聊幾句就掛斷了。這時才發現英語很重要，還要加強練習，特別是聽力和口語，在曼省我拿到的6分，突然覺得這個英語就只是一個分數了，就好比四川話、貴州話、雲南話，都有不同的口音，多倫多、曼省依然是，包括一些習慣用語，剛開始完全聽不明白是什麼意思。

於是在找工期間，發簡歷，學英語，準備面試，還要堅持學習，還要幫著老婆照顧小孩。一天忙得不亦樂乎，腰酸背痛。晚上躺在床上，才有一絲解脫感，就像一個上了戰場的士兵享受短暫的安寧。

真的生活開始

每當我對著電腦找工作絕望，每當想放棄的時候，耳邊總是想起孩子的那首兒歌，You can do anything if you try!經過快三個多月的找工面試，終於接到一個Offer。然後過了一年，我讓老婆去開了一家奶茶店，就這樣經過幾年的打拚，生活漸漸平靜下來，或許說是麻木！周一到周五上班，周末買菜，全家人開車就走了，很多外國朋友，周末都開著6.0以上的大皮卡，拉著拖車裝著小遊艇，周末就去度假了，加拿大的周末，真的讓人最興奮，多倫多的周末，也一點都不寂寞，後來我通過移民公司的加拿大群認識了很多朋友，沒事了，幾個大老爺們還出去喝著酒，嘮著嗑。年復一年，每周我們面對著藍天白雲、周末全家自駕出行、有時候和鄰居們還搞搞聚會，但是我發現了一個問題，以前國內的朋友圈越發越高大上，不是賓士、寶馬司機什麼的，就是今天這一個局，那邊一個局，感覺都好高大上的感覺，我偷偷的告訴大家，賓士寶馬算什麼呢？老加拿大，3萬加幣都能買到，10多萬加幣，直接買5.0T的路虎，不是國內的朋友了，有時候，我自己坐在後院，看著藍天，喝著啤酒靜靜的思考，難道這就是我要追求的移民夢嗎？

回想

在出國前我想像中的國外：怡人的自然風光，安靜的社會環境，穩定的高收入工作，和令人羨慕的素質教育。剛到加拿大後才發現，現實和幻想真是大相徑庭：我忍受過冬天公寓的寒冷，（因為語言屬於私立，這個時候我還不能接老婆孩子過去，只有進了專業，屬於公立的院校，這個時候老婆孩子才陪讀工簽來到了加拿大，孩子教育、醫療都是免費的，這點真的不錯），社會治安也不如想像中好，東歐一些國家的移民者滿身肌肉紋身，經常會用很兇惡的眼神看著你，每個月都有搶人的報道。找工作如此之難，干工作如此辛苦！

移民加拿大最難的難點是這個

這時，我才發現加拿大把我的移民夢敲的粉碎，經過這些年的奔波勞苦，加拿大讓我明白一個道理，在這片土地上，要想實現自己的移民夢，要付出非常艱辛的代價的，並不是找工作真的很難，而是我們的英語太差太差，我只想給大家一個衷心的建議：加國生存沒想像的那麼容易，最難最難的難點是：英語！！記住，是英語！並不是國內所謂的英語，你一個沒有學過四川話的人，你說一句四川話還沒有問題，如果全部說四川話，你覺得難不難呢？更何況，這是英語！不是中文！

總結

後來，由於事業和家庭原因，我經常往返於中國和加拿大之間。中國經濟的高速發展，各個城市的繁榮昌盛，是加拿大無法比擬的。

回國一段時間後，還是有一種力量促使我回到加拿大，是什麼吸引我繼續追求的我的移民夢呢。我覺得是多元文化的魅力，不同膚色、語言、信仰的族裔走在一起，彼此關聯，相互影響而且並存、競爭、衝突、包容後所產生的新的文化。

在加拿大體會最深的就是免費教育和免費醫療，孩子從小學到高中，真正做到學費一分錢不花。到醫院看病也不用掏錢（雖然這種醫療制度在實施中有很多不盡人意的地方）。而且在生活中，各種設施人性化設計隨處可見。

其實，加國生活沒有想像中那樣美好，種族歧視也無法逃避，但多元文化理念我是十分認同的，並樂意為這種理念付出。

總之，在實現移民夢的過程中，需要忍耐、等待、掙脫、追求，還是那句話激勵著我：You can do anything if you try!

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