純素二十五年的托爾斯泰
諸惡莫作，眾善奉行，
自凈其意，是諸佛教。
註：轉自《智悲德育》
列夫·托爾斯泰（Leo Tolstoy）是19世紀俄國最偉大的作家，也是一位嚴格素食者。
1875年10月12日，托爾斯泰邀請美國哲學家威廉·弗雷到他的莊園做客，托爾斯泰驚訝地發現弗雷是個素食者，便央求他解釋素食究竟是怎麼一回事。弗雷說完後，托爾斯泰上前擁抱他說：「謝謝！多謝你明智中肯的一席話！我一定會以你為榜樣，不再吃肉。」托爾斯泰的一個學生菲納曼當時也在場，他在日記中寫道：「真的，列夫·托爾斯泰從此不再吃宰殺而來的食物，甚至一度只以麥片粥維生。」
年輕時以胃口大著稱的托爾斯泰，在世的最後二十五年一直堅持吃素，從未有絲毫動搖。身為文學巨匠及俄國最顯赫的家族後裔，托爾斯泰卻在聲望如日中天時，換上了農人的裝束，聲明放棄所有財產，白天在田野中辛苦工作，夜裡則寫寫散文。
托爾斯泰在這段時期中最出色的作品，就是《向上的第一步》（The First Step）這篇散文，其中記載了他親眼目睹的俄國典型屠宰場實況。撇開心臟衰弱或腸胃不良的讀者不論，這真是反對肉食的文學作品中最有力的一篇論述。
來源： 網路 編輯：大力
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