世界上現存的十種最貴天價食物，絕對想不到竟然有它！

10.河豚

河豚是日本的一道特色菜，吃的其實就是河豚的肉。在烹飪前一切含有劇毒的部位，如腸，魚籽，肝臟，還有魚皮都會通過特殊的技巧小心剔除掉，只取無毒的魚肉食用。每個烹飪河豚的人，都必須持有一個特定的許可證，否則後果不堪設想。

申請許可證的廚師，此前得有兩年在河豚餐廳工作的經驗。並且之後得考一個試。

河豚的公斤價高達500歐元。

9.象屎咖啡

也叫作黑色象牙咖啡。其特別之處在於，必須先過一遍大象的消化器官。黑色象牙之所以如此昂貴，是因為泰國的大象得先吃下咖啡豆，之後排出體外。被排出的咖啡豆之後需要經人工逐個洗凈。

消化的過程中大象胃裡釋放的消化酶，會消除咖啡豆的苦味。這種咖啡可以說是世界上最獨特也是最昂貴的品種。其公斤價足有1100歐元。

8.松茸

早在1000多年以前，松茸就已經是日本料理里不可或缺的一味佐料。日本人甚至有項風俗，就是以送菌菇的方式來表達對他人的敬重，而其中又以松茸最為隆重。

由於過去50年間，日本松茸的數量急劇減少，所以價格也就相應地上升了很多。如今日本松茸年產量不足1000噸。因其優越的品種，季節及產地等因素，日本的菌菇是全世界最昂貴的。松茸的公斤價格高達2000歐。呃，你吃慢點。

7.藏紅花

藏紅花多被種植在阿富汗，伊朗，克什米爾地區以及歐洲。尤其是地中海地區，其年產量約為200噸。做個對比，蘋果的年產量為5000萬噸以上。

要提煉1公斤的香料，得在1000平方的種植地上，種植15萬至20萬朵藏紅花。採摘藏紅花是純粹的手工活，一位採摘工人，每天僅能採摘60至80克。除此之外，藏紅花一年中只在秋季開花。因此，藏紅花以每公斤4000歐的價格，成為了世上最昂貴的香料。

6.巴薩米克醋

巴薩米克醋，也叫做黑葡萄醋。是一種產自義大利摩德納省的醋。巴薩米克醋只能從熬煮過的白葡萄濃汁中提取出來，只有在木桶中陳年超過25載的老醋才會被冠以「Extravecchio」也就是特陳醋的意思。

一瓶傳統巴薩米克醋的售價為4500歐。

5.白鯨魚子醬

魚子醬就是各種鱘魚洗凈並腌制過的魚籽。這些鱘魚主要來源於黑海，北冰洋以及裏海。魚子醬都是通過捕殺鱘魚獲得的。

Beluga（白鯨魚子醬）被視為是最名貴，奢侈的魚子醬品種。3.5毫米的直徑使其成為最大的魚籽。顏色由淡灰至灰黑，並附有一層極薄的魚卵膜。其售價達每公斤6000歐。

4.藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚是金槍魚屬中，一種極受歡迎的食用魚。2013年1月，東京的築地魚市拍賣了一條，重222公斤的藍鰭金槍魚。成交價為140萬歐元。買家是一個壽司連鎖店的大老闆。

所以，這條藍鰭金槍魚的公斤價為6306歐。

3.白鱘魚子醬

最大的白鱘可長至8米，體重超過1噸，並且壽命可長達120年。

白鱘的成熟期，一般在8至12年間，之後才會產生這種名貴的魚子醬。白鱘魚子醬是世上最稀有的魚子醬，同時也是最昂貴的食品之一，全世界的年產量僅有8公斤。因此，其售價為每公斤25000歐以上。

2.熊貓茶

一位中國企業家發明了完美茶葉的秘方：熊貓翔。國寶的便便作為肥料。能夠促進一種極品茶葉的生長。

據說，喝這種茶能夠減肥，還能抵抗有害輻射。因此熊貓（翔）茶葉排在第二位，這種極品茶一公斤價格高達54000歐。

1.白松露

白松露是世上最貴的食物，沒有之一。白松露的價格幅度極大，一方面取決於其產量和市場需求，另一方面，天氣與氣候的好壞也會影響到松露的年收成。

在2006年11月的松露拍賣中，一位來自香港的買家以125000歐元，拍得三隻總計1.5公斤的松露。也就是說，每公斤83000歐元。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！