一篇「宇治茶鋪」的檢驗報告:那款紫色的是腫么回事?
專門沒事兒「找找茶」的本橘子,最近又盯上一家排大長隊的店——宇治茶鋪。
(wuli醒醒在排隊......)
某周五一下班,醒醒和本橘子就興沖沖地跑到朝悅,說一定要嘗嘗這家據說是「正宗又不貴」的店。到地方之後,一查時間,原來只營業到晚上9:00!當時已經8:55!於是乎兩人緊趕慢趕,終於在9:01到達目的地。
接著就出現了上圖那一幕,聲稱已經關門的店,還在排隊!!
這樣,事情就變得有趣了......
這個店真的那麼厲害嗎?讓我們一探究竟~
橘子和醒醒一人點了一杯經典飲品
奶蓋御抹茶+薰衣草浮雪
先說說奶蓋御抹茶吧
操作間是開放的,所以,橘子記錄了製作過程~
畫麵灰常美,且小清新......
製作者會細心地將浮沫撇走......
然後倒上厚厚一層奶蓋......
揉一揉,揉一揉~讓奶蓋打實,最後撒上抹茶粉~
嗯,這個製作看起來還是很美好的~
最後的味道也是橘子喜歡的抹茶的味道,奶蓋與抹茶的完美融合,單吃奶蓋會覺得膩,單喝抹茶又覺得苦,這樣結合,一切都剛剛好!
然而,到了薰衣草浮雪,可謂是畫風一轉......
這色澤,果然很「薰衣草」啊!味道橘子真的,難以形容了,不能說難喝,卻有一種「薰衣草精油」的感覺。果然薰衣草還是乖乖地做安眠聖物比較好,做飲品?本橘子接受不了......
而且,這個製作過程確實簡單粗暴!
紫色的薰衣草粉兌成液體之後,放入加有奶油,糖漿以及煉乳的杯子里,然後,就大功告成啦!
看起來那個紫,無論是天然的,還是人工的,都看得橘子我有點piapia的......
然後,攪合完了是介個樣子~~
當然啦,店鋪里還有許多別的飲品,大家可以一試!
而且,店鋪里的甜品好評也比較多,鍾愛抹茶的小橘子們可以來嘗試一番喲~
溫馨提示:朝悅店沒有地方坐......
最後一句
宇治茶鋪安心做抹茶吧還是!
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