我以為我最愛吃豆角麵條,原來我只是貪戀媽媽的味道
出門在外,總是思念媽媽做的豆角麵條,
我以為我最愛吃的麵條就是豆角麵條,
多年以後我才知道那是在思念媽媽的味道,
每次回家我都要讓媽媽給我做滿滿的一大碗豆角麵條。
每次都能吃的熱淚盈眶,
我以為是面太熱 ,
多年以後我才知道是感動。
很簡單的一碗面,卻蘊含了滿滿的母愛!
家常豆角麵條的做法:
1.豆角洗凈切3厘米長的小段,番茄洗凈切小塊。
2.肉片放入料酒,薑末,老抽腌制5分鐘入味。
3.鍋里放油,燒至7成熱,倒入肉片炒3分鐘,放入豆角繼續翻炒3分鐘,加入鹽,雞精。
4.放入番茄,翻炒1分鐘。
5.這時豆角應該才6成熟,將菜盛起來,鍋里放水,燒開。
6.鍋里下入麵條,煮2分鐘到3分鐘。
7.將盛出的菜倒進鍋里,繼續將麵條煮熟。
8.最後將洗好的青菜放進去。
9.盛出即可。
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