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親家秒翻臉!老狐狸宗慶後上了馬雲的「套」,無人超市就是個坑!

近日,馬雲的無人超市在杭州阿里巴巴園區開張,引起各界極大關注,紛紛看好這一新生事物。業界大都認為,馬雲的無人超市大大節省了人工成本,具有極大的成本優勢,以後必將取代傳統零售商超。

代表傳統企業的哇哈哈集團董事長宗慶後與馬雲聯手宣布:未來幾年,將在全國開展10萬家無人超市!緊接著京東CEO劉強東也正式宣布:要在全國開設50萬家京東便利店、以及大量京東無人超市!一時之間,無人超市的概念深入人心,風頭無人能及。

可是,馬雲的無人超市,真的如人們所想的那樣,能夠節省人力成本,代表著未來商超的趨勢嗎?

其實不然。

透過事物表面看本質。無論無人超市的概念多麼火熱,它實際上就是一個商業項目。而一個商業項目之所以能生存發展壯大,最根本的看它與傳統模式相比,是否有成本的優勢,或者服務的優勢。

那麼無人超市跟傳統商超相比,真的成本更低,服務更佳嗎?我們且來仔細分析一下!

無人超市的成本比傳統零售店高出很多

無人超市唯一能節省下來的成本,就是人工成本。根據行業內人士測算,無人超市面積是幾百平米的話,商品sku過多,人員過多,人工智慧容易出錯,所以其最佳面積是15平米的便利店。所以我們的對比對象,就是在杭州這樣的二線城市的一家傳統便利店。

在杭州一家15平米左右的便利店,營業員輪班倒共2人。月工資支出共7600元(人均工資3800元)。這就是無人超市唯一節省下來的成本。那麼我們再來分析一下其增加的成本

一、阿里巴巴為了研發無人超市投入的巨額人工成本(高科技人員工資,研發成本)暫且不算,這塊以後會逐漸攤薄。

二、無人超市目前使用的RFID方案非常不成熟,RFID的技術問題很嚴重。技術原理就不講了,用人話來講就是:如果你買一個柚子出門,只需要一個掃描器掃0.1秒就能算好賬。但是如果你拿著一筐十幾包各種速食麵,就得用上十幾個掃描器,才能保證在1秒內放你過去。這在商業中根本不現實。

三、收銀員的成本是省了,但是每件商品小到一個棒棒糖,一包口香糖都要貼上RFID標籤。貼標籤需要增加人工成本?據上海無人超市品牌繽果盒子創始人陳子林說,一家便利店每月的RFID成本,也就相當於一個員工月工資。ok,光是每月RFID的成本至少增加了3800元。貼標籤的成本還沒算上去。

四、理貨員的工資,每家店每月多出500元成本

五、損耗增加。一家便利店平均月損耗是5%。無人超市的話,因為顧客可以隨意篡改RFID,把貴的商品偽裝成便宜的商品,還可以在店裡偷吃東西,機器算賬誤差等等。損耗率至少在15%。

六、無人超市所配備的大量攝像頭,掃描器,紅外感測器,壓力感應裝置,以及需要專業人員來進行安裝的人工成本。

七、因無人超市的普及,造成大量底層收銀員的失業帶來的社會成本。

所以,所謂的無人超市能節省成本,根本就是個無底的「坑」!

無人超市的服務體驗也不夠好

再從服務體驗上看。你去一家便利店買瓶牙膏。你不知道貨品擺在什麼地方。有收銀員的話,她馬上告知你放在哪裡。無人值守的話,你在那裡找來找去半天找不到。買完單,收銀員順便幫你打包好。無人超市呢,得要你自己動手,豐衣足食。而無人超市唯一吸引人的地方,就是當你拿了商品,不用掏錢,就可以直接走出大門。那一刻,我相信每個人的體驗都非常爽!雖然感覺很爽,但實際上,該你付出的錢,一分都不會少。

綜上所述,無人超市無論是在成本上,還是服務體驗上,無人超市都無法體現出其應有的優勢。

不過如今隨著移動支付的方式發展,方便了大家不再使用皺巴巴的現金來交易,同時下半年經濟不景氣催生了像螞蟻借唄和金條白條的金融借貸平台,螞蟻借唄門檻高需要信用極好所以極少用戶被邀請開通,特別今年不缺錢的朋友幾乎不存在,九人九窮這是下半年社會的現狀,

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連馬雲自己也承認,阿里巴巴並沒有把無人超市推向社會的計劃。更不是要讓所有的商店都沒有人,而是要給業界一個信號,一些靈感,一些震撼,一些思考,無人零售店會讓中國所有零售行業去反思和思考你可以做得多好。阿里巴巴今天起到的最大的作用,是讓這些新生事物喚起零售行業的驚醒。那麼問題來了,既然馬雲沒有把無人超市推向社會的計劃,那麼馬雲爸爸和宗慶後的10萬家無人便利店計劃是個神馬東西?

實際上,亞馬遜無人便利店Amazon Go的出發點也不是減少人力成本---儘管淘咖啡已經亮相,我們還不知道亞馬遜這個項目到底何時落地。

當馬雲的無人零售店推出來時,很多創業者都在打聽如何加盟。從發展的眼光來看,阿里巴巴在無人零售店上面的大膽探索,值得讚賞和鼓勵。但是從商業現實方面來講,無人商超還只是個「概念股」,需要假以時日,真正在技術上獲得突破才可行。現在很多人都在找好的項目。但實際上,自媒體現在處於流量紅利期,是個值得現在就去關注的好方向。


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