「青瓷之首，汝窯為魁」

宋代，是瓷器大發展時期。此時中國陶瓷工藝達到了爐火純青的成熟階段，藝術上取得了空前絕後的成就。這個時期，以汝、鈞、官、哥、定等「五大名窯」為代表的眾多制瓷流派推動陶瓷業出現了一個前所未有的繁盛局面。汝窯被推為五大名窯之首，因為它把青瓷燒造水平推向了極致，有「青瓷之首，汝窯為魁」之稱。

汝窯以傳承藝術為己任，採用傳統手工製作陶瓷方法，製作一個陶瓷的工序高達十三道，包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、畫坯、上釉、燒窯、成瓷、成瓷缺陷的修補，做工精細，設計唯美、承藝汝瓷以「釉色層」領先，器型古樸典雅得當，光潤有度，由於汝瓷釉層厚，常有開片如魚鱗、蟬翼狀，久用之後茶色會著附於裂紋處，形成不規則的變換交錯的花紋，故而手感潤滑如脂，似玉非玉之美。

古陶瓷專家陳萬里先生推論：「從宋徽宗崇寧五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷發展的鼎盛時期。當時，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，統治者認為不堪用，遂命汝州造青瓷」。汝瓷自此選為皇室御用珍品，亦稱汝官瓷。

宋汝窯天青釉葵花洗

台北故宮博物院收藏有一幅《文會圖》,這幅畫描繪了宋代宮廷里的一次茶會，那天宋徽宗向受邀前來的文人展示了各式各樣的陶瓷器。宋徽宗不僅擅長筆墨書畫，而且還是一位好古成癖、崇尚自然含蓄和清淡質樸的道學家。北宋初期，宮廷里便收藏著各種色彩的陶瓷器，其中受宋徽宗讚賞的只有藍色。為了追求理想的藍色，他在汝州建造了汝官窯（窯址位於河南省寶豐縣清涼寺）專門燒造皇室御用的青瓷，也就是汝瓷。根據宋代《咸淳起居注》的記載，汝瓷的釉色是一種「天青色」。大雨過後，蔚藍的天空飄著淡淡的白雲，這種顏色正是宋徽宗所尋求的理想中的色彩。

據傳說，曾有工匠問宋徽宗，汝瓷應燒成何種顏色，徽宗不語，一指天。眾人望天，恰好雨過天晴，有一種淡雅而神秘的自然之天青色。從此以後汝窯便以這種天青為追求目標。也有說，這種顏色是宋徽宗曾在夢中看到，夢醒之後命人仿造。其實，「雨過天青雲破處，者（這）般顏色作將來。」這原是形容後周柴世宗命人燒造的宮廷用瓷，世稱柴瓷。可惜的是，柴瓷至今都未曾發現實物。人們不捨得讓如此美妙的比喻虛擲，便將它贈予汝瓷。似乎唯有汝瓷，可與傳說中的柴瓷同場競技而毫不遜色。

汝瓷的燒造，有著各種傳奇的故事，其中最有名的莫過於「瑪瑙入釉」的傳說。南宋周輝《清波雜誌》記載：「汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為釉」。由於僅為皇家燒制，汝窯的工匠不惜成本，以名貴的瑪瑙入釉，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，燒成了「青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足」典型特色的汝瓷，被歷代稱頌，有「宋瓷之冠」美譽。

汝窯雙耳蒜頭瓶，因口部呈蒜頭形而得名，瓶體作瓜棱式，長束頸，頸上飾以雙耳，垂圓腹，平底淺圈足。通體施天藍釉，釉色淡雅，典雅空靈，釉質均勻，潤如凝脂，釉表冰裂開片。底部分布有五處芝麻形支釘痕，支釘露胎處胎質細膩呈灰白色。汝窯開窯時間前後只有二十年，由於燒造時間短暫，傳世亦不多，在南宋時，汝窯瓷器已經非常稀有。此器外觀端莊精美，造型古樸典雅，胎釉發色正常，製作工藝精湛，令人嘆為觀止，存世罕見。全世界收藏有汝窯瓷器的博物館不到10家。1992年一件直徑8厘米的汝窯小盤在紐約蘇富比拍賣行的一次拍賣會上以154萬美元成交。創下了當時中國陶瓷拍賣的世界記錄;而2012的香港蘇富比春拍上的一件北宋汝窯天青釉葵花洗以2.0786億港元落錘成交，再次刷新了汝窯瓷的拍賣記錄。

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