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●一位阿姨煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!收好慢慢做~


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寧可食無菜,不可食無湯!




接下來這些湯可厲害了


明明都木有肉肉

但卻出奇的好喝!


趕緊試試煲這些湯,健康又養生~






1、節瓜養顏湯



節瓜,1個。紅蘿蔔,1個。


花生,1兩。栗子,2兩。


冬菇,5個。姜,幾片。


功效:

補腎養顏。


2、竹笙金針湯



竹笙,10條。金針菇,一把。


冬菇,8個。姜,數片。


功效:

助消化、助睡眠。


3、蓮藕補血強身湯



蓮藕,1斤。紅蘿蔔,半斤。


花生,4兩。冬菇,10個。


功效:

消除疲勞、凈化血液、補血養顏。


4、木瓜清熱湯



木瓜,1斤。眉豆,2兩。


花生,2兩。支竹,3條。


冬菇,10個。陳皮,1塊。


功效:

明目、清腸熱、養顏。


5、玉竹煲沙參湯



玉竹,5錢。西洋參,4錢。


沙參,5錢。黃豆,2兩。


陳皮,1塊。



功效:

潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。


6、猴頭菇養胃湯



猴頭菇,2個。冬菇,5個。


核桃,1兩。淮山,1兩。


花生,1兩。蜜棗,2個。


功效:

養胃,補虛,益腎。


7、土豆雜陳湯



土豆,半斤。木耳,1兩。


党參,1兩。 蓮子,1兩。


冬菇,5個。黑棗,5個。


姜,幾片。


功效:

通血管。


8、老黃瓜祛濕湯



老黃瓜,1個。赤小豆,1兩。


扁豆,1兩。淮山,1兩。


蜜棗,3個。陳皮,1片。


蓮子、百合、茯苓,少量。


功效:

祛濕氣。


9、椰子潤肺湯



椰子肉,1個。淮山,1兩。


南北杏,1兩。雪耳,少量。


參須,少量。蜜棗,2個。


功效:

潤肺,除煩。


10、玉米健脾湯



玉米,1個。海底椰,1兩。


淮山,1兩。百合,1兩。


薏米,1把。茨實,1把。


圓肉,5粒。


功效:

健脾,開胃。



煲素湯小貼士


1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。


2、不用放油,湯料本身會出油。


3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。


4、調味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無妨。


5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。




記得就為家人留一份素材湯譜吧!





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