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還記得你第一次下廚的作品嗎?

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還記得你第一次下廚的作品嗎?

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做飯這件事情嘛

不是別人教一次就能做好的

是需要自己在慢慢的實踐當中得出經驗的

在初學者手中

我們的食材與廚具總會出現些意外

還記得你第一次下廚的作品嗎?

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還記得你第一次下廚的作品嗎?

雖然這些人是第一次做飯

但是小編還是想告訴他們:珍愛生活,請遠離廚房。

你有什麼令人難忘的下廚經歷啊?

還記得你第一次下廚的作品嗎?

廚藝新秀的一日三餐

快手三明治

還記得你第一次下廚的作品嗎?

主料:吐司2片,雞蛋1個,黃瓜少許,火腿片1片

輔料:植物油少許,千島醬適量

做法:

1.將一鍵式吐司大致切成方形,黃瓜切片。

2.小火煎蛋和火腿片。

3.吐司片上塗少許千島醬。用沙拉醬或者花生醬也很好吃。

4.將火腿片、黃瓜片和煎蛋摞在一起。有切達乳酪的也可以放,但是要適當減少千島醬的用量,不然口味會偏酸了。

5.切塊裝盤即可。

三絲炒麵

還記得你第一次下廚的作品嗎?

主料:麵條150克

輔料:胡蘿蔔30克,火腿50克,捲心菜40克

調料:食鹽1/3小匙,雞精3克,生抽1大匙,老抽1大匙,小蔥15克

做法:

1.胡蘿蔔,火腿,包菜切細絲,香蔥切長段

2.鍋內加鹽,油燒開水,放入乾麵條煮至水開

3.加入1/3碗涼水,再開後再加入涼水,直至麵條變軟,撈起

4.熱鍋趟油一遍,留熱少許油,放入胡蘿蔔,包菜炒至斷生

5.加入火腿絲,翻炒片刻

6.加入煮軟的麵條,用筷子翻炒均勻

7.加入鹽,生抽,老抽,雞精翻炒至均勻上色

8.加入香蔥段再翻炒片刻即可

簡易咖喱蛋包飯

還記得你第一次下廚的作品嗎?

主料:米飯一碗,雞蛋2隻,蔬菜粒適量

配料:茄醬適量,百夢多咖喱適量

做法:

1.先在鍋子中將適量的蔬菜粒煮熟。然後放入咖喱塊,慢慢融化,隨後開小火悶煮一會,讓咖喱變濃稠。

2.煮蔬菜粒的同時開始打蛋,兩隻雞蛋,打好後在碗中加入適量的食用油,目的是為了蛋皮夠用。再將油和蛋一起打混。

3.在平底鍋中倒入食用油,將整個鍋子都用油潤一下,開中小火,倒入打好的雞蛋。

4.將米飯鋪滿蛋皮的一半,然後再澆上已經調好的咖喱醬汁,最後合上蛋皮。

5.盛出蛋包飯,最後擠上番茄醬。

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