這才是做雞翅的王道,還有權利的遊戲同款哦,肯德基沒法比!
雞翅相信很多人都愛吃吧?
吃慣了肯德基麥當勞的雞翅,
各位吃貨們有沒有萌生自己做雞翅的想法呢?
只有你想不到的,
沒有我做不到的,
這不,小編從Delish學到了好幾手做雞翅的方法,
讓你一個星期都吃不重樣!
1、烤雞翅
圖源:Judy Kim
用廚房紙弄乾雞翅,
放進碗里,撒上油,
用鹽、胡椒粉、蒜粉和調味、拌勻,
把雞翅鋪在刷了橄欖油的烤盤上,
烤20分鐘,
烤至金黃色,
就可以享用啦!
2、泡菜雞翅
圖源:John Komar
將雞翅加入泡菜汁,
放進冰箱冷藏1到4小時,
在碗里加上波旁威士忌,蜂蜜,紅糖,洋蔥粉,辣椒粉和辣椒攪拌均勻,
將雞翅放進去,
撒上鹽和胡椒調味開烤,
大約50分鐘,
等雞翅變得酥脆,
你就可以大快朵頤了!
3、義大利香脂醋雞翅
圖源:Jonathan Boulton
在盛放雞翅的碗里加橄欖油和義大利調味汁,
撒上鹽和胡椒調味,
放進烤箱烤一小時左右,
同時在一個小平底鍋里放上義大利香脂醋、蜂蜜和大蒜,
慢燉十分鐘,
將烤好的雞翅裹上一層義大利香脂醋的混合物繼續烤五分鐘,
就可以上桌了,
非常好吃哦!
4、蒜香乾酪雞翅
圖源:Ethan Calabrese
雞翅加上油鹽胡椒,
烤50到55分鐘,
在碗里加入融化的黃油,大蒜,香菜,乾酪,和碎紅辣椒片攪拌均勻,
塗在烤好的雞翅上,
配著凱撒醬吃口味更好哦!
5、慢燉左宗棠雞翅
圖源:Ethan Calabrese
把雞翅放入燉鍋,
加醬油,紅糖,大蒜,生薑,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽,玉米澱粉,
攪拌均勻,
煮2到3小時。
將燉好的雞翅放進烤箱烤五分鐘,
撒上芝麻,
香噴噴的雞翅就可以吃了!
6、龍火雞翅
這道菜的靈感來源於美劇《權利的遊戲》,
在碗里加上醬油,蒜,姜,檸檬汁和雞翅,
把碗放進冰箱冷藏至少半小時,
然後放進烤箱烤熟,
出爐之後,
可以蘸你喜歡的醬來吃哦。
7、慢燉乾酪蒜香雞
圖源:Ethan Calabrese
將雞翅放入燉鍋里,
加上黃油、大蒜、香菜、乳酪、鹽和胡椒,
攪拌均勻,
燉兩到三小時,
然後放進烤盤,
撒上乾酪,烤至香脆,
美味的雞翅就可以吃啦!
8、酥烤鹽椒雞翅
圖源:Courtesy of Jo Cooks
在雞翅上刷一層橄欖油,
撒上胡椒粉和鹽,
烤上40到45分鐘即可,
非常好吃呦!
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