藍色這麼好看，為啥放到飯上就那麼噁心？

說起來藍色真的是顏色中特別不一樣的存在，明明構成了地球母親的基本色調，可一旦放在食物上，又會讓這個食物看起來瞬間不可食用。

沒有霧霾也不是陰天的時候一抬頭就是藍天，其實藍天為啥是藍的呢？

這事兒也被學界爭論了很久，之前我們看到的說法都是：

空氣中會有許多微小的塵埃、水滴、冰晶等物質，當太陽光通過空氣時，波長較短的藍、紫、靛等色光，很容易被懸浮在空氣中的微粒阻擋，從而使光線散射向四方，使天空呈現出蔚藍色。

這個說法是十九世紀中葉由英國物理學家丁鐸爾（John Tyndall）首創的，一般稱作「丁鐸爾散射模型」。但這個模型除了在我們的科普讀物中還是常識之外，在學界其實早就被質疑了，因為按照這個理論，我們很多日常的情況其實是無法解釋的，例如：

如果天藍主要是由水滴冰晶等微粒的散射引起的，那麼天空的顏色和深淺，就應隨著空氣濕度的變化而變化。因為當濕度變化時，空氣中水滴冰晶的數目會明顯的產生變化。潮濕地區和沙漠地區的濕度差別很大，但天空還是一樣的藍。

因此我們現在知道的藍天解釋其實是有悖論的。

十九世紀八十年代，瑞利（John Rayleigh）發現，其實根本不必求助塵埃、水滴、冰晶等空氣中的微粒，空氣本身的氧和氮等分子對陽光就有散射，而且也是藍色光容易被散射。所以，空氣分子的散射就可以作為「天藍」的主因。

這個解釋有個缺陷是默認空氣是理想氣體，要求所有空氣的狀態都相同，愛因斯坦之後解釋了這個麻煩，但他的解釋更麻煩，所以這裡我們就粗暴地總結成：

空氣中有不可消除的『雜質』，即空氣自身的漲落。密度漲落等對陽光的散射，形成了藍天。

所以科學家們掰扯了將近一個世紀得出的結論只是不斷的告訴我們，藍色最容易被散射，所以大氣都是藍的。順帶一提，海洋那麼藍的原因和天空藍的原因也是一致的，並不是因為天藍就把海印藍了……海洋藍也是因為藍色最容易被散射，所以海洋就成了藍色的。

一看到藍色就覺得有點科幻是我的鍋么?

藍色在品牌方面的象徵是可靠和力量，而且根據專業調查網站 KISSmetrics 的調查發現，女性最喜歡的三色是藍紫綠，而男性最喜歡的顏色藍綠黑，棕色和橙色榮登男女最討厭三色前兩名。從銷售結果來看，iPhone 5c 的銷售數據中，藍色和綠色的男女差異較小，為大眾顏色，也認證了這個調查。

因為這個的關係，大企業在挑選顏色時也會更加留心，除了人們都喜歡藍色之外，還有一個奇怪的加分項，明明和其他顏色一樣都是在大自然中存在的顏色，但藍色卻被選為了未來的代表色。

十五年前的《少數派報告》中阿湯哥帥氣的操縱未來電腦時，整個界面都是藍色的光斑。

你要是用過觸屏筆記本就知道整個操作方式有多累人……

小羅伯特唐尼在《鋼鐵俠》中操縱機甲時的操作界面還是藍色。

在幾乎所有的科幻電影中，表現未來科技時的首選色都是藍色，這是因為藍色作為冷色調是最能給人以深邃、冷靜、廣闊的感覺，這和電影想要表現的高深莫測的科技感是十分契合的，所以藍色就被欽定成了「未來色」。

藍色這種東西哪裡都好就是別放到飯上，我求你了！

via:鹹魚

起因是有個人在微博上發了一張巴厘島特供的藍色百事可樂，放在杯子里看起來特別的好看！但是！沒人覺得這個顏色和這個感覺特別的像漱口水么？

這個漱口水稍微換個大點的杯子這就能以假亂真了！

但漱口水雖然是藍的也不會掉色啊，這個可樂竟然會掉色！

@涼拌炒雞蛋

喝完可樂的舌頭看起來就像是中了毒一樣啊！

而且最奇怪的是！有人！竟然！真的用這個藍色可樂去做了可樂雞翅！

@諾亞方舟_f

是哪個刁民在朕的碗里下毒！

仔細去搜尋了一下發現這個世界上藍色食物真的超！級！多！

長在樹上的蝶豆花看起來更偏向紫色，在東南亞這種植物也一直被當做天然的染料在使用，而且這種植物也可以被食用。把天然的蝶豆花拿去泡茶之後，你就會得到一杯純天然無污染的藍色飲料！

還可以做成純藍色的麵條，看起來像是扔進潔廁液後撈起來一樣…

也可以做出純藍色的麵包，你是不是在銀河系還有個遠方親戚在「銀河護衛隊」里服務啊？

銀河護衛隊里出場的角色，在 2 代中成為了全片的經典。

除了植物之外，竟然真的有動物的肉是藍色的！

在東北太平洋阿拉斯加到墨西哥下加利福尼亞海域棲息著一種叫做長蛇齒單線魚（Ophiodon elongatus）的奇怪生物，這種東西長得很面目可憎…

但是他的肉！完完全全是藍色的！切開之后里面長這樣！

完全不按常理出牌對不對？但這種魚類不但可以食用，而且肝臟富含維他命 A，適合使用各種方式烹飪並食用…只是吃的人真的不會有任何心理障礙么？

明明在正常領域裡看起來超高冷，甚至還代表著未來的顏色，放到食物里竟然詭異的這麼犯規，果然我們還是更適合食用暖色調的食物，比如像下面這碗便器咖喱：

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