國家級非遺傳人王文禮鄭州講茶經

大河網訊（記者 莫韶華 實習生 王梅傑 岳文卓）百年匠心蘊茶香，一杯好茶會知音。「你為什麼喝茶？」「你覺得什麼樣的茶才算一杯好茶？」「你願意和誰共品一杯好茶？」三問既是問茶，也是問人。7月16日，賽珍珠鐵觀音全球巡迴品鑒會暨八馬茶業河南十周年慶典在鄭州美盛喜來登酒店舉行，這是八馬茶業賽珍珠鐵觀音品鑒會再一次落地鄭州舉辦。來自各地的商業、文化、創意和傳媒等領域的300餘位行業領袖和河南區域加盟商齊聚一堂，共同見證一杯好茶的魅力。

你為什麼喝茶？

中華大地，禮儀之邦，當茶遇上漢樂，茶文化的魅力更加綻放，品鑒會特別邀請了幾位企業家穿上漢服，現場學習禮儀，品茗論壇，共同見證企業家共品一杯好茶。整場品鑒會圍繞「你為什麼喝茶」拉開帷幕。

「個人感覺中國人愛喝茶的理由有三，茶代表著中國文化，喝茶已經在我們的心中打上了烙印，深入我們的DNA；其次，喝水也解渴，但喝茶來解渴，就把喝水變得非常有意思，就像生活怎麼過都行，有茶一定更有意思。再次，茶很香，如果仔細體會到茶的香味，那麼你的人生也一定是個很有趣的人生，至少有這樣的理由，我認為一定要喝茶。」大河網路傳媒集團有限公司總編輯孟磊在接受主持人採訪時說。

對於這個問題，大家各抒己見，為了靜心養神、身體健康、寧靜思考……一位伴隨著八馬一起走過的掌門人好友說，茶代表中國，博大精深，從幾十塊錢到幾萬塊，是消費者心靈的象徵。中國飲食和中國文化息息相關，西方人愛喝咖啡，中國人愛喝茶，沒事泡茶館已經成為一種生活方式。

在快節奏的生活中慢下來細品一杯好茶是難得的事，茶香沁人，八馬賽珍珠鐵觀音給相聚一起的知音好友帶來夏日一縷清涼，數位好友，茶香裊裊，人生一大樂事。

「從鐵觀音第一到中國茶代表」

有人愛喝茶，就有人來做好茶，國家級非遺傳人、鐵觀音第十三代傳人、八馬茶業股份有限公司董事長王文禮現場解讀一杯好茶是如何做出來的，並分享了「從鐵觀音第一到中國茶代表」的主題演講。

王文禮認為，賽珍珠在茶葉行業能做到第一，正是差異化成就這一結果。企業做產品首先要做定位，賽珍珠有所不同，首先將消費人群差異化，出售給極少數有影響力的人。二是注重出口感的差異化，賽珍珠是第一個提出做濃香型的人。第三，成功人士從心理學上講最想延長生命，因此八馬要做健康和提升面子的產品，八馬能夠通過出口日本276項農殘與微生物檢測安全性的測試，致力於做安全的茶。

賽珍珠鐵觀音在品質上以「三香」聞名，即聞干茶的時候有炒米香，聞茶壇的時候有成熟水果的果味香，喝茶的時候嘴裡有甜甜的蘭花香。

其次，賽珍珠做品味差異化，八馬聘請香港大師操刀進行設計。八馬從品質上的差異、設計上的差異、口感上的差異下功夫，才做到了今天的成就，九牧王、福建首富三安光電、安踏、七匹狼、361度等企業都是八馬的合作對象。從鐵觀音第一到中國茶代表，隨著時代延變，八馬專註做中國10大名茶，只做最強項的產品。

八馬茶業的匠心傳承精神和創新意識引發嘉賓的共鳴和思考，河南商超巨頭丹尼斯集團總經理王磊等上台互動，為大家講述了品牌成功背後的故事。

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