喝茶葉的注意事項有哪些

喝茶是我們許多朋友們的愛好了，尤其是年紀比較大點的人們，更是對於茶文化情有獨鍾，經常也是會自己煮茶了，但是我們大家要知道了，飲茶也是有著很多的注意事項的哦，許多食物不能和茶一起食用，下面我們就來看看吧。

吃狗肉後忌喝茶

狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，從而導致我們人體出現便秘的癥狀，也是會影響我們人體的正常代謝的，所以不要把狗肉和茶一起食用。

茶和白糖

茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。

茶與雞蛋

茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。

茶與羊肉

雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸「聯姻」，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發生便秘，所以我們在剛吃完羊肉以後不要著急的喝茶哦，我們可以過上一兩個小時以後在去喝茶。

上面我們已經了解了許多的關於喝茶的注意事項了，所以我們以後在喝茶的時候就要多注意了哦，盡量不要把茶葉和白糖，狗肉和雞蛋以及羊肉一起食用哦，不然是會導致我們出現一些不必要啊麻煩的，所以為了我們的身體健康一定要重視起來。

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