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孕婦和小孩也能喝的非洲茶,發達國家視為珍寶

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下午茶

無咖啡因的下午茶

有人說,懷孕的女人惹不起,其中最惹不起的,要屬味(pi)蕾(qi)。小編就有個好友在懷孕時非要喝茶,小編就陪她去喝了一次由魯巴茶製作的奶茶,喝完後,覺得異常滿足,但她只用一個字來形容:香。

魯巴茶

魯巴茶是一款很有意思的茶,在中國的名字也有多種譯法,較為普遍的是「博士茶」。

別誤會,這可不是說只有博士才配喝這種茶,事實上,由於不含咖啡因,魯巴茶是唯一一款能讓孕婦和孩子都能飲用的茶品。

魯巴茶

魯巴茶盛產於南非,與黃金、鑽石並稱為南非三寶。它屬於草本植物,有別於我們普遍認知的山茶科茶品。所以,也有人將之稱為「非茶之茶」。

魯巴茶之所以能夠得到准媽媽們的喜愛,一是因為不含咖啡因,二是因為帶有沁人的香氣。要知道,准媽媽們的味蕾可是非常講(tiao)究(ti)的。

魯巴茶

發達國家的珍寶

魯巴茶的香氣來源於發酵。搗碎之後的魯巴茶會在陽光下進行渥堆發酵,通過陽光的暴晒來釋放自己的香氣。

發酵而成的魯巴茶,葉片由碧綠轉成深紅色,散發出淡淡甜香。魯巴茶的原名Rooibos(紅色的灌木)即來源於此。

魯巴茶

魯巴茶可不是一款只適合於准媽媽的茶品,一些發達國家早已將其視若珍寶。

在德國,人們稱魯巴茶為「降血脂茶」;在美國,人們稱魯巴茶為「抗過敏茶」;在日本,人們稱魯巴茶為「解酒茶」和「不老茶」;在東南亞,人們稱魯巴茶為「抗酸茶」。

不知道以後在中國流行起來,魯巴茶會被稱為什麼茶?別的不敢說,「准媽媽茶」還是蠻適合的。

魯巴茶

別看魯巴茶在中國的名氣不大,但它的飲用史早在17世紀就已經開始了,據說是南非的土著人發現了它。

南非人喜歡在魯巴茶中添加花草調味,而且名字都非常好聽。例如,加了檸檬草、薄荷、紅花、橙子花的冰河世紀魯巴茶。

魯巴茶

後來隨著英國殖民的不斷深入,便開始在英國的茶界嶄露頭角。對於魯巴茶,英國人喜歡將它與牛奶一起烹煮,製成英式濃稠奶茶。

製作過程並不複雜,簡而言之,便是煮奶、加茶、放糖(或蜂蜜)、過篩,然後就可以享受一杯香濃滑口的奶茶啦,在這裡順便奉上製作秘籍,趕緊收藏到相冊吧!

魯巴茶

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