蛋糕放進冰箱 居然能把冰箱門炸飛？
有個妹子把蛋糕放進冰箱，
整扇冰箱門被炸飛了一米多遠，
可以想像她當時一定是很懵逼的。
罪魁禍首——就是蛋糕里的「乾冰」，
現在網上買冰棍，運輸途中都用乾冰保溫，
效果確實很好，
這麼熱的天，棒冰送到手裡還是硬邦邦。
這麼好的東西，
放在冰箱里保存，下次還能用么？
實驗一下你就知道了。
大史準備了一個飲料瓶，
把乾冰分裝到瓶子里。
實驗員還架了一台高速攝像機，
捕捉二氧化碳氣體膨脹、衝出飲料瓶的一瞬間。
常規的畫面根本看不到飲料瓶是怎麼爆炸的，
我們把鏡頭放慢960倍，
回放剛才飲料瓶爆炸的畫面。
為什麼會爆炸？
乾冰就是固體的二氧化碳，
溫度很低有零下78.5℃，但沸點很低，
很容易揮發成二氧化碳氣體，
固體乾冰揮發成氣體，
體積會增加600—800倍，
內部氣壓超過瓶子的承壓能力，就會產生爆炸
這個破壞力有多大呢？
我們繼續來實驗。
3個瓶子，捆綁在一起，
裝上三分之二的乾冰，然後放到這個魚缸裡面。
然後，砰！
冰箱爆炸的原理其實也一樣，
乾冰沸點在零下57℃
而冰箱冷藏室最低也就零下18℃
乾冰存儲在裡面仍然會升華變成二氧化碳氣體
所以把乾冰放在冰箱里，
其實和放在常溫下的效果差不多
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