髒亂差！好噁心！華人區多家中餐館上「黑名單」！表現最差的餐廳被罰$3.4萬！

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據報道，Blacktown、Canterbury-Bankstown和Parramatta這幾個地區的在過去一個月時間裡，是違反食品安全條例最多的重災區。

有一些蛋糕房，餐館，海鮮店，由於不能控制老鼠蟑螂的數量，廚房設備清潔不達標，或是食物保存方式不達標導致變質等問題，而登上新州食品管理局「恥辱榜」，今年「恥辱榜」發布已經是第九年了！

在過去一個月內，這幾個地區的22家餐廳違反了35項食品安全條例。

食物未加遮蔽，裸露在空氣中，在大塑料桶里發出難聞的氣味

而在Mosman、Liverpool、Fairfield、Central Coast和Willoughby地區的54家餐廳違反了82項食品安全條例！

蟑螂，老鼠和蒼蠅是食物檢查員重點關注的問題。

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其中有不少知名餐廳也被點名批評，譬如Mosman地區的Dominos Pizza,和Artarmon地區的Bakers Delight以及Strathfield地區的Gloria Jeans都榜上有名！

新州食品管理局檢查員在抽查Moorebank的一家賣雞肉的餐廳違反了12項食品安全條例。

包括廚房器械不幹凈和隨地亂丟煙頭等，這家店總罰款數達3.4萬澳元，是表現最差的餐廳之一。

上個財政年中最常見的食物安全條例違反事宜。

主要是清潔問題（21％），食品儲存及溫度控制（16%），病蟲害控制（13%）等。

今年4月的衛生抽查中，新州食品安全局對衛生不合格的餐廳和外賣部進行通報批評，而被點名批評的還包括悉尼一些消費最高的餐廳，華人區也有數家餐廳榜上有名。

Chatswood和Hurstville在短短一周時間內，就分別收到了來自新州食品安全局開出的47張和31張罰單！

不過新州政府表示，對於食品安全問題他們一直很重視，今後也會加大力度整治這方面的問題。

訪問新州食品安全局網站，可以查看「恥辱榜」的完整名單。

http://www.foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices/default.aspx?template=results

編輯：YOYO編輯組 取材於：SMH

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