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「7」+「7」=「Cancer」

目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是為什麼呢?其實引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係，我們日常生活有很多不良的生活和飲食習慣，《生命時報》報導，美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特?史萊伯發現，如果一些不良生活和飲食習慣維持10年，那你就會成為「癌癥候選人」。那麼什麼最容易致癌呢？在此告訴大家七大不良的生活習慣和最強致癌食物。

七大不良的生活習慣

1. 蔬果吃得少

大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，這一生活習慣會帶來危害。一是造成肥胖，而近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。老不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。研究顯示，缺少β—胡蘿蔔素，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。專家建議，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。

2. 老是憋大便

因為工作太忙或一時找不到衛生間，憋著大便，時間長了，就會出問題。糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道里積存久了，會被重複吸收，刺激腸黏膜。天津市腫瘤醫院一項調查顯示，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。

3. 夜晚不睡覺

很多人因為工作不得不熬夜加班，還有人天天泡酒吧，晝伏夜出。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30 —50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。專家表示，熬夜一會造成生物鐘紊亂，而夜間燈光還會破壞人體褪黑素形成，這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。

4. 坐下不想動

德國專家表示，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專家建議，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。

5. 愛鑽牛角尖

臨床發現，生活中愛較真、生氣又不擅表達的人，植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。專家表示，豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」。

6. 不用安全套

近年研究證實，人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元兇，而這種病毒的傳播往往通過性行為。因此，盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為，必要時使用安全套，是保護女性減少宮頸癌風險的一個重要方法。

7. 常吸二手煙

吸煙會導致肺癌，還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂「一支煙在手，全身都遭殃」。另外，研究表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。

七大最強致癌食物

1. 腌制食品

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。

2. 燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。

3. 熏制食品

如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

4. 油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。

5. 霉變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。

6. 隔夜熟白菜和酸菜

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

7. 反覆燒開的水

反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

希望大家以後保持良好的生活習慣，

注意飲食，

讓我們遠離癌症吧！

編輯：王保劍、丁丁

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