這所學校竟有小龍蝦專業？上課吃蝦，課餘撈蝦…我想讀到博士後！

作為小龍蝦的終極粉絲——

小編今天看到了一個震驚的消息！

what？

現在的學校竟然還有小龍蝦專業？

被小龍蝦圍繞著的幸福大學生活，

太令人嚮往了吧！

GIF/651K

劃重點

經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起，面向「潛江龍蝦萬師千店工程」，開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才。專業為烹調工藝與營養（2年制）、餐飲管理（2年制）、市場營銷（3年制）。

隸屬於江漢藝術職業學院的潛江龍蝦學院創建於2016年5月，是目前我國唯一一所專門從事龍蝦產業的職業技術學校。

首批專業經過招生和考試，最終確定為86人，

將於9月1日正式開學。

GIF/285K

被錄取的你將前往神秘的湖北潛江——小龍蝦的故鄉，

深入學習小龍蝦的方方面面，

你將學習的不只是清蒸、油燜、十三香、香辣的做法，

2年之內，老師會教會你小龍蝦的60做法，

畢業之後，你就是小龍蝦界的王者！

GIF/779K

滿滿的一種傳授武林秘籍的氣息有木有！

就給你看看人家龍蝦專業都學些啥。

從活蝦的挑選、粗加工、烹飪蝦一直到裝盤盛菜，每一生產環節學校老師都是手把手教你。

專門設置小龍蝦養殖基地。

特有烹飪實訓室，供學員練習操作小龍蝦。

小龍蝦學習並不簡單，

2年制專業要學習60～100道蝦菜的製作

看到了沒有？

上學就是做龍蝦！

一邊上課一邊吃蝦！

吃貨們紛紛表示，

要回去重新上學！

@llllxyyy：我要再去上一次學！！！！！！！

@wwvVwwWVUV：哈哈哈呵哈哈哈，走啊，學炒蝦去啊。

@xurqry：哈哈哈哈哈哈哈，小龍蝦我們走。

@獃獃獃獃平：我覺得比我的專業有前景。

@蘇黎世Joker：這門專業的同學們，我可以跟你們交個朋友嗎？

什麼都不用說了，

小編可以在這個學校一直讀到博士後！

GIF/152K

最後再給大家普及一下，

小龍蝦的各個知識點。

1、小龍蝦重金屬超標？

現在正規的小龍蝦店採購的小龍蝦大都是養殖的，為了保證小龍蝦的存活率以及養殖收益，養殖戶也必然會重視它們的生存環境。

不過頭部是小龍蝦污垢殘留較多的地方，所以，吃小龍蝦的時候，不吃頭不嚼殼（牙口也沒那麼好），不必擔心重金屬超標的問題。

GIF/342K

2、小龍蝦里有寄生蟲，不能吃？

其實不僅僅是小龍蝦，對蝦、魚、貝殼等各種水產里都不可避免的有些寄生蟲，但只要把這些食物煮熟了，寄生蟲就死光了。

所以，在煮熟的前提下，放心吃。

3、吃小龍蝦會導致「橫紋肌溶解症」

曾經有人因橫紋肌溶解症入院。這些病例的相似之處都是由於前一天吃了小龍蝦，而且數量還不少，結果晚上或第二天就發現，渾身出現酸痛癥狀，從頸背部蔓延到小腿，全身只要有肌肉的地方都劇烈酸痛，甚至連站都站不起來。因此，很多人都把病因指向了小龍蝦。

橫紋肌肉在全身分布很廣，幾乎所有可以運動的肌肉都屬於此類，橫紋肌肉溶解症的誘發因素主要有：過量運動、肌肉擠壓傷、缺血、代謝紊亂、藥物刺激、感染等，由這些因素來看，似乎和小龍蝦關係並不大。畢竟不是所有當天在場的人員第二天都患了橫紋肌肉溶解症，只是個例。

雖然以上謠言都是假的，

但是，吃小龍蝦也確實會有一些隱患。

GIF/936K

這裡的安全隱患並不在於小龍蝦的本身，而多是在選材和烹飪過程發生的，因而才會有人吃小龍蝦引起了腹瀉。

1、未煮熟

小龍蝦里可是有寄生蟲和細菌的。

煮熟的話，這些隱患就不存在。但若是沒有煮熟，這些寄生蟲和細菌就會進入人體，抵抗力稍微弱的人，就發生腹瀉了。

2、變質的小龍蝦

一旦小龍蝦死了，在這麼熱的天氣下，非常容易變質。

細菌會迅速繁殖產生各種毒素。若是不法商家選用了變質的小龍蝦，加上還未煮熟，細菌+毒素，很有可能會引起食物中毒。

3、配料、環境不衛生。

地溝油、一次性餐具、髒亂的食用環境等，以及重油、重鹽、重辣的配料，對腸胃弱的人來說，也很容易引起腹瀉等腸胃道問題。

編輯：佟湘玉 見習編輯：張一蕾

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！