浙江人稱它為「西施舌」，一個字，就是「鮮」
前段時間，一個視頻火遍網路，視頻中一男子往灘涂上撒了點白色粉末，然後一個奇怪的軟體動物便鑽了出來，被男子一把抓住。視頻爆火後，引起網友一眾熱議。
視頻中男子抓的到底是什麼呢？有網友評論說視頻中那個看不清全身的軟體動物是西施舌，說這東西又鮮又嫩，味道一級棒！
西施舌？其實這個東西還有一個名字叫蟶子，沿海的朋友與對它一定不陌生。每年一到蟶子的旺季，蟶子就會被搬上餐桌，成為人們熱衷喜愛的美食。
夏天正是吃蟶子的季節，蟶子肉嫩，味道十分鮮美。不管是清蒸、鹽焗，還是爆炒、鐵板，都別有一番滋味。
蟶子不適宜在含鹽度高的水域生存，所以視頻中的男子使用鹽在抓蟶子啊！海邊的朋友，今年夏天去趕海時，帶上桶，帶點鹽，絕對就能收穫不少的蟶子了。
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