西門慶與羊圈

西門慶與羊圈（外數則）

西門慶在《金瓶梅》《水滸傳》同時進了潘金蓮的羊圈。在他的眼裡，在他沒有勾搭成之前，潘金蓮是一塊肥美的羊肉。他說：好一塊羊肉，掉狗嘴口了。引用的大致意思，看完《金瓶梅》《水滸傳》，記不住到底是哪一本了。西門慶在兩本書里（不包括戲說的香港三級片），調戲和和姦了潘金蓮。西門慶罵狗吃了潘金蓮，他自己成了狗。西方哲人赫拉克利特說：人不能兩次踏進同一條河流。藥商加淫棍西門慶做到了。

武大郎被「和諧綠了」，被兩個只顧快活的人毒殺了。被金錢及其「潘、驢、小、閑」姦汙了，與被阻擊在上訪路上的人們類似，欲哭無淚——或者迴轉心意，或者踏上征程，也有可能被宣布：「處理很及時，他們很滿意，高高興興回家種麥了。」

肥羊肉再一次說明新鮮大於一切的道理。肥羊肉（羊油）喜歡饃饃。饃是山東人對饅頭的稱呼。肥羊肉，帶一點瘦肉，湯跑胖了饅頭，肥美多汁，進口即化，噗哧噗哧。新饅頭，新羊肉，食物最好吃的秘訣是新，就好像都喜歡新娶的媳婦一樣。肥羊肉加新饅頭就是這樣的道理。

羊肉湯「膻腸子」。小孩掐奶後，要吃飯，如牛奶、雞蛋羹、嚼碎的饅頭。掐奶前，餵給小孩二三湯匙羊肉湯，吃羊肉碎末（大人嚼碎），以後吃飯就沒有問題了。問老人是什麼原因。「老一輩人傳下來的規矩。」飯還有另一層意思，專指奶水。女人生了孩子，會有人說：「吃飯怎麼樣？」來表示關切。不說奶水是隱語。掐了這個飯，就到了雞蛋羹之類的飯了，在換飯中間，羊肉湯功不可沒。

大伏天吃羊肉，冬天交九吃羊肉。冬夏一樣溫補。小時候饞羊肉，一年這兩個節口吃，另外就是吃大席的時候了。我老小，都讓著我，說小。有人說膻腥，其實是家裡不大吃的原因。

羊肉吃虧的故事。在當地，喝羊肉湯不掉價，不論是當官做生意還是平頭老百姓。台兒庄順河街有二人打賭，於是有了羊肉吃虧的故事。王三說：「我能吃二斤羊肉。」張狗蛋說：「不信，你吃了了，錢我掏。」有饞勁，肚子盛不下，吃了一斤九兩，剩下的挨不了了。王三說：「吃虧了，我得自己掏錢。」羊肉進你肚了，吃什麼虧了，一兩的羊肉你帶著就是。再者，你下不了決心饞一頓羊肉，只有用打賭堅強你的決心。

我自己餵過一隻小白羊。那時吳庄的親戚家給的。天天割草，每星期放一次。一家的鹽、醬油醋花銷處在羊身上。那時候，一碗羊肉湯五毛錢。村裡有賣羊肉湯的，自己煮自己賣，肉給的多。有時候晚上故意不吃飽，哼囊著叫俺大領著我去喝一碗。

記得馮玉祥有詩寫牧羊人，放羊的人吃不起羊肉。書掉了，網上沒有收到，有知道的請告訴我，我們去喝羊肉湯。

飯店吃羊肉有訣竅。寧願要涼拌或者熱調的，不要煮的，因為煮的看不出來，你一筷子我一筷子，一般給到八兩就不錯。第一種方法就不一樣了，一般是九兩。熟人的話也頂用了，宰熟是一種軟刀子挖的可怕溫情。

另外，羊肉是百草丹，能治腸胃不好、腸胃炎、拉肚子等等，羊肉湯是溫順裨益的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！