蒲公英能治「鸕鶿瘟」，被稱為「天然抗生素」，卻也有「三不用」

唐代末年，戰亂頻頻，杭嘉湖平原流行「鸕鶿瘟」，不少兒童頭頸腫脹得像捕魚鳥鸕鶿的脖頸一樣，疼痛難當，又加上饑荒和營養不良，許多兒童生命垂危。當時老百姓迷信是天降瘟神，得了瘟疫，紛紛求神、問卦、拜菩薩，更有巫士趁機騙人斂錢財。

這天，杭州城隍山下來了一個老道長，他牽著一頭馱著兩筐草藥的驢，就地設攤，施捨草藥。說來真靈驗，凡是患「鸕鶿瘟」的孩子，只要服幾劑道長的中草藥，很快便會痊癒。這消息一傳十，十傳百，來杭州求葯的人絡繹不絕，瘟疫很快被遏制住了。

人們感謝這位醫德高尚的道長，挽留他在杭州開家中藥店，於是城隍山下有了第一家中草藥店。其實，「鸕鶿瘟」即現代醫學所稱的「腮腺炎」，當時道長施捨的草藥就是——蒲公英。

蒲公英，在我國大部分地區均有分布，有「天然抗生素」之美稱

據現代醫學研究表明，它具有良好的抗感染作用。藥理實驗證實，它對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌，腦膜炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有一定的殺菌能力。

在該品藥用劑型研製方面，現已有注射劑、片劑、糖漿劑等，用於治療多種炎症、感染性疾病。此外，亦用於敗血症、腫瘤、結核病、傷寒、附睾炎、輸卵管炎等的防治。

蒲公英是我國傳統的中草藥，其藥用價值早已載入各種醫書。

它全草入葯，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽鹼、菊糖等成分。同時含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。國家衛生部新近將蒲公英列入葯食兩用的品種。

蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食慾，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。

蒲公英的用法

作為食品：蒲公英是天然蔬菜可清蒸、炸炒，可製作成各種罐頭、飲料、醬湯和藥酒等進入市場，是營養豐富的蔬菜。

作為草藥：蒲公英可以制茶泡水喝，對人體有很好的保健養生功效，並且和不同的草藥搭配，還有不同的功效作用。

搭配一：蒲公英甘菊茶，去肝火、清胃熱，消炎解毒，防治咽炎

取蒲公英根2g，金銀花0.5g，菊花0.5g，混合製成蒲公英甘菊茶包，每天泡水代茶飲，可反覆沖泡2-3次。

蒲公英可保肝利膽，善於清肝火、胃熱，去火消炎。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。亦能緩解因吸煙引起的口腔炎症、口氣、胃炎等症。

菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒，有抗氧化的功效，可以對抗因吸煙而增加的自由基。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。

金銀花性甘寒，氣味芳香而葯體輕揚，自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素。適用於吸煙引起的咽喉炎、扁桃體炎。

搭配二：蒲公英包穀須茶，滋陰潤燥，降糖祛濕，預防糖尿病併發症

取包穀須1g，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英包穀須茶包即可。每日取一包泡水代茶飲即可！

蒲公英多糖有一定的降糖效果，蒲公英還可以保肝，預防肝損傷，減少藥物對肝臟的損害！

我國古代就有用包穀須降血糖的配方，《浙江民間草藥》記載，玉蜀黍須一兩，煎服，治療糖尿病很有效。包穀須中的皂甙類物質，可降低血清膽固醇和血糖含量。包穀須水提取物清除自由基的能力高於大豆異黃酮，可以預防糖尿病併發症。

中醫認為，玉竹是一味養陰生津的良藥。魏晉時期的葯書《大明本草》裡面記載：玉竹「除煩悶，止消渴，潤心肺，補五勞七傷虛損，腰腳疼痛。」糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等癥狀，都可以服用一些玉竹食療。

玫瑰花做調和之用，每天泡上一杯，穩定血糖，更健康！

蒲公英雖好，也有「三不用」

一、低血壓者，不用

蒲公英泡水有一定的降壓作用，所以低血壓者慎用。

二、陰寒證者，不用

陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

三、脾胃虛寒者，不單獨用

蒲公英性微寒，脾胃虛寒者不建議單獨飲用，易造成腹痛腹瀉，可以搭配刺玫花、薑片、大棗等溫和之物一起泡水喝。

蒲公英藥方數則

乳癰（yōng，即急性乳腺炎）：蒲公英、夏枯草各30克，水煎，分3次服。若再用上方鮮品搗敷患處，效果更佳。

疔癤（dīng jiē，發生於四肢、面部皮膚淺表的瘡瘍）：蒲公英、紫花地丁、金銀花各30克，野菊花、紫背天葵各15克，生甘草9克，水煎，分3～4次服。連服5～10天。

肺癰（類於肺膿瘍、肺壞疽）：鮮蒲公英、魚腥草、金銀花、薏苡仁各30克，水煎，分4次服，連服1周。

眼疾腫痛、赤脈絡目：蒲公英、白菊花各30克，車前子12克，水煎，分3次服，2～3劑即見顯效。

小兒腮腺炎：蒲公英、綠豆、白菜各30克，金銀花15克，水煎，分3次服。

熱淋：蒲公英、馬鞭草、車前草各30克，水煎，分3次服，以愈為度。

蜈蚣咬傷：鮮桑葉、蒲公英適量搗爛外敷，干品則用酒、醋混合調敷。

結束語：

小小的蒲公英，也有大大的作用，你了解了嗎？

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