你見過這個全中國最傻的餐廳嗎?
人們常說:
天下沒有免費的午餐。
可是你知道嗎?
在中國有一家最「傻」的餐廳,
還真是吃飯不要錢,
而且對前來吃飯的人,不設門檻,
不分貴賤,不管老幼,一概歡迎。
這不禁令人生出許多疑問:
開餐廳不就是要賺錢嗎?
不賺錢還怎麼經營得下去?
究竟它是炒作還是真傻?
更讓人疑惑的是,
這家在3年時間裡,
為70多萬人提供免費午餐的店,
憑什麼到今天都還沒有倒閉……?
它,就是
雨花齋
在建德廣安禪寺,
有一位住持
文全長老。
他看到了許多社會問題:
一是,社會上買賣無處不在,
「拜金主義」讓人們,
忽略了精神方面的需求;
二是,各種殺戮,
導致了環境的惡化,業力的累積。
2011年,年過八旬的他,
拿出一生的所有積蓄5萬多元,
讓弟子一定要開一家免費素食餐廳,
推廣「拒絕殺戮、素食健康」的理念,
同時幫助弱勢群體,
吃上免費又健康的飯菜。
他的一位信眾聽說後,立即提出,
願意免費拿出市區的一套房子來開餐館,
然後準備材料、招攬志願者,
僅僅只花了一個月,
餐廳就正式開始營業了,
長老為之取名為「雨花齋」。
有人問他開辦這家店圖的是什麼,
他只是擺擺手說:
要以無所得的心去做,
做了就好,吃了就好。
至於「雨花齋」能開多久,
他根本沒想過,只說隨緣。
「雨花齋」開辦的第二年,
文全長老便離世了,
可讓許多人沒有想到的是,
「雨花齋」這個名字卻越來越響亮,
開始在全國各地生根發芽……
雨花齋每天11:00開飯,
但早上8點,便已經有很多人,
在門前有秩序地排起了長隊。
雨花齋還細心地在門口,
專門劃分開80歲老人的優先等候區,
讓腿腳不方便的老人可以坐得舒適。
門口掛牌很是醒目,
上面的內容每天都會更新,
四菜一湯,營養均衡,
足以填飽你的胃。
是的,無論你是誰,
你都可以選擇到雨花齋,
免費享受美味的素食午餐。
這裡的人都互稱「家人」,
一進門,義工們就會笑著跟你說:
「歡迎回家」。
有人還會親切地跑過來,
為你接過重物,幫你收起雨傘,
就像一個孩子對待自己的母親一樣。
開飯前,不是你想像中,
餐廳的喧囂吵雜,
而是陣陣朗朗的讀書聲,
來就餐的人們紛紛拿著「弟子規」,
齊聲誦讀,這是雨花齋的規矩。
在雨花齋看來,朗誦「弟子規」,
能讓人學會感恩,向善。
沒有所謂的包間,但是到了就餐時,
服務人員在對所有就餐者,
奉上碗筷時,都是90度的鞠躬.
所有人吃的都一樣,
不夠,可以加飯,加菜,
打包也行。
你不用擔心忘記帶錢,
因為全部東西都是免費的。
在用餐期間,
還會有義工舉著一個「請止語」的牌子
示意大家吃飯時,
要遵守「食不語」的古訓。
來這裡吃飯的,
有無人照顧的獨居老人,
有生活不便的殘疾人士,
有貧苦吃不起飯的農民工,
還有無人照料的留守兒童,
更有無家可歸的流浪漢......
義工們會詢問他們喜歡吃什麼?
得到的回答都差不多:
有吃的就夠了,吃什麼都無所謂。
對他們而言,
一口熱飯,足矣,
飯菜雖不是山珍海味,
卻已溫暖人心,食之如飴。
84歲的王奶奶是這家餐廳的常客,
丈夫前兩年過世,
兒女也都各自成家,
她獨自一人生活,
做飯洗碗是她的一大不便。
每當她捧著熱乎乎的飯菜,
就會眼含淚光對義工們說:
「這個免費食堂,
真的開到我心裡了,
就是覺得很暖和,太謝謝你們了。」
一個小小的餐廳,
蘊含著濃濃的人情味,
為這些需要溫暖的人們,
送去了愛和關懷!
這裡的人們飽餐後,
還會聚集在一起聊聊天,
互相為彼此的生活加油打氣,
真的就如同親密的家人一般。
雨花齋不僅解決了人的溫飽,
更是在教人向善,
來到這裡的人們,
收穫的是一份純潔的餐食,
一份久久回味的溫暖,
更是一份來自他人的關心,
一份體貼入微的幸福,
和滿載而歸的感恩之心。
因為心懷感恩,
所以更加惜福,
一粥一飯,當思來之不易,
所以來就餐的人們,
都會自覺光碟行動,
絕不浪費一粒糧食。
用完餐後,身體尚可的老人們,
還會自覺留下來幫助義工們洗碗,
盡自己綿薄的力量。
利他就是利己,
心無所欲, 必滿載而歸。
漸漸地,德清、鹽城、北京等地,
紛紛有志願者開起了免費素食餐廳,
並都取名為「雨花齋,
短短3年的時間裡,
「雨花齋」就已經遍布全國10多個城市,
為70多萬人免費提供了午餐。
雨花齋的每家店之間,
並沒有組織關係,
沒有規章制度、沒有交易,
更沒有經濟利益,完全是,
憑著各地愛心人士的善心自發形成。
有個叫高松的人,
跟朋友說自己想開素食店,
結果朋友聽了以後,當即免費讓出,
位於市區中心地段的一間店面,
佔地60平方米,有30個座位。
原來,他的朋友之前,
一直在做肉食類餐飲店,
他說:想給自己一個機會「放生」,
青島「雨花齋」就這樣開了起來。
一名姓郭的先生偶然接觸《弟子規》,
領悟出做人的真諦,
也更加懂得「惜物」,並改食素。
當他聽說有人想開一家素食餐廳時,
二話沒說,把價值近百萬元的,
配套裝修和設備等都送了出去,
杭州「雨花齋」就這樣開了起來。
幾乎所有接觸過「雨花齋」的人都說,
「雨花齋」是一個大家庭,
家人就要互相幫助。
幾乎每天都有人來餐廳捐助,
一位從事大棚種植的范先生,
無償提供了,
鹽城「雨花齋」所需的全部青菜。
有位拾荒的朱大伯,
他自己每天靠撿垃圾,艱難過活,
可每月還一定要送,
100多斤大米到餐廳,
他說自己有力氣,
還有更多比他困難的人需要幫助。
溫州「雨花齋」開業的第一天,
就有一位獨居老人,
把自家冰箱的菜全都搬到店裡來,
老人說:「你們做這麼好的事,
我一定要來支持。」
雨花齋的義工們都來自天南地北,
令人意外的是,她們很多,
都是年過半百的中老年人,
甚至是一些殘疾人。
而在義工免費服務的初期,
還是有很多故意來蹭飯的居民,
沒關係,來的就是家人,
日復一日,年復一年,
在潛移默化中,
曾經的「蹭飯族」有的變成了義工,
有的成為愛心捐助者,
有的甚至還成了傳播傳統文化的老師。
11點才派飯,
但她們清晨6點就會趕來幫忙,
很多義工也有自己的工作,
可她們寧可犧牲自己空閑的時間和利益,
也要去溫暖更多的人。
大半天的時間裡,
從洗菜切菜、打掃準備營業,
她們從不求回報,也從不抱怨。
有位大姐說,在這裡一年有多了,
覺得在工作之外還能幫助其他人,
是一件容易非常快樂的事情。
有時候,一句謝謝和一個真摯的笑容,
就會讓她感覺到很滿足了。
雨花齋雖然免費,
但菜式卻毫不含糊,
永遠是都是用心搭配的。
即使當天的米飯供應不足,
義工們也會立刻煮麵,力求人人吃飽。
因為這就是家裡啊,
怎麼能不給家人吃飽飯?
只要你來到雨花齋,
只要你心懷感恩與善意,
他們回饋給你的,
一定是一份同等的感恩與善意。
在這裡,
每個人都能找到歸屬感,
找到自己的價值,
這大概就是「家」的力量吧。
這是一個平凡的地方,
因為每天都是粗茶淡飯;
可它又太不平凡了,
因為「食素一日、放生一天」,
多少動物免遭了殺戮,
多少家人健康了身心。
在社會日漸浮躁的今天,
到處充斥著慾望與誘惑,
而雨花齋就如同一方凈土,
恢復了人與人之間的信任與愛。
那些孤寡老人,那些淪落到底層,
無家可歸的人們是多麼孤獨絕望,
好在,他們還有雨花齋。
這裡就是他們的家,他們在這裡,
總能享用得到熱氣騰騰的飯菜,
享受到來自家人的關心。
一碗最平凡的飯菜,
卻散發出最耀眼的人性光芒,
因為這是善的光芒!
善良是一棵生機無窮的種子,
只要你捨得播種,
就會有你意想不到的甜果。
而能用小小的言行,
再把善傳遞給別人,
讓人感受並且放大,
這就是最大的感恩。
慈善的人永遠快樂,
感恩的人永遠知足!
雨花齋,我們為你點贊!
你這樣的「傻」的餐廳在中國多多益善!
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