好看又美味的蛋黃輔食,寶寶終於肯乖乖吃輔食了!
飲食
07-21
本文由吃貨老濕原創,轉載需授權。
給寶寶做輔食最擔心的就是做出來的輔食寶寶不喜歡吃。4-6個月的寶寶已經可以吃蛋黃了,一味的水煮蛋黃寶寶很容易對蛋黃失去興趣,而寶寶太小不能攝入鹽分也不能吃茶葉蛋蛋黃,就只能靠媽媽們花心思在輔食上做出一朵花來啦。
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第一道輔食:雙色蛋黃泥
食材準備:大米100g 清水1500ml 小白菜100g 蛋黃2個
做法:
1.大米洗乾淨以後浸泡半小時,放入鍋中煮至沸騰
2.將雞蛋煮熟,挖出蛋黃
3.用勺子將蛋黃碾碎以後倒入適量的米湯調成糊狀即可
4.小白菜洗凈以後剁去菜梆子,焯水,將菜葉和溫水倒入榨汁機榨汁
5.將蛋黃碾碎以後倒入適量的菜汁調成糊狀即可
第二道輔食:蛋黃小饅頭
食材準備:檸檬一個 蛋黃兩個 低筋麵粉15g 奶粉10g 糖看月齡添加
1.碗中磕入兩個蛋黃,滴入幾滴檸檬汁,如果寶寶的月齡可以吃糖就加一點點,不可以的話不加也沒關係。
2.用攪拌機將蛋液攪勻,倒入奶粉和麵粉之後繼續攪拌均勻
3.將麵糊裝入裱花袋中剪一個口子在烤盤上擠上大小差不多的麵糊
4.烤箱上下預熱140度十分鐘,再將小饅頭送入烤箱,烤約十分鐘左右,烤的時候需要注意,否則容易烤焦。
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