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未來30年內這6種食物將從地球上消失,最後一種沒了也是很絕望

農業需要非常特殊的環境條件,當這些條件得不到滿足,農作物的產量將不可避免地受到影響。除非人類研發出能夠力挽狂瀾的高新技術,否則以下這些食物極有可能因全球氣候變化而遭遇滅頂之災。

牛油果

生產1磅牛油果(相當於兩個牛油果)就需要大約273升水。而現時全球氣候變暖,土地更為乾旱,水資源也愈加匱乏,意味著牛油果種植難度增大,價格仍會居高不下。

鷹嘴豆

同樣地,1盎司(約28克)的鷹嘴豆就需要約288升水灌溉生產,由於世界各地出現的乾旱天氣,鷹嘴豆的產量已下降了40%到50%。

咖啡

據CBC新聞報道,到2080年,世界上將會有70%的咖啡面臨絕種。絕大多數咖啡都是由咖啡豆製作而成,咖啡豆適宜的生長溫度在18℃-21℃之間。如果植株成熟速度過快,會嚴重影響咖啡的品質。

魚類

研究人員表示,按照現時的趨勢,到了2048年,海洋中將不再有魚類的自然繁殖。這是由於人類使用破壞性的捕魚方式如拖網捕魚,以及無節制的過度捕撈,加速了瀕危物種的滅絕,而這種物種多樣性的喪失又會導致生態系統不平衡,使海洋生物更容易受到毒素和化學物質的污染,最終形成惡性循環。

花生

花生被認為是「相當挑剔的植物」,它需要具備長達五個月溫暖天氣,再加上500-1000毫米降雨量的條件才能正常生長。雨太少豆莢不生長,雨水太多又會導致發霉。而如今熱浪和乾旱災害侵襲,已嚴重影響花生作物的收成。即使花生沒有絕種,也很可能會成為一種貴价食材。

巧克力

基本上,我們吃巧克力的速度比生產速度快。去年,全世界食用的可可數量比生產量還要多出70,000公噸。據華盛頓郵報報道,專家預測,到2020年,巧克力的消費量還會猛增至一百萬公噸,到2030年更上漲至兩百萬公噸。

除了消費量增加,巧克力生產量佔全世界70%份額的西非因氣溫上升,降雨量減少,以及黑斑病(Frosty Pod Rot)的真菌侵蝕,可可產量已遭受重創。

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