醫生永遠不會將這幾樣東西放在冰箱,就因為放進去會有致癌風險!
有些人不論是什麼東西,都喜歡放冰箱里,總感覺放冰箱里才能保證食物的質量,其實不是這樣的,有些食物是不能放在冰箱的,否則的話會使食物變質。
1.焙烤食物:
像一些麵包之類的焙烤食物,如果隨意放置時間太長,會破壞柔軟的口感逐漸變硬,溫度越低越硬,這樣,就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
2.黃瓜
黃瓜的適宜溫度在10-12度,如果將黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,並失去黃瓜特有的風味。
3.熱帶水果
像香蕉、火龍果、芒果、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,不滿72小時就會出現果皮凹陷,出現黑褐色斑點,這樣的情況是水果凍傷的表現。
4.巧克力
很多人都愛把巧克力放冰箱保存,但表面會出現白霜、發霉變質。平時可以用保鮮袋密封,再冷藏室儲存。
5.中藥
中藥放在冰箱裡面,因為冰箱的濕度比較大,中藥受潮以後很容易滋生細菌,使中藥的藥理作用發生變化。
冰箱使用時的七大禁忌1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。
4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
7、冷凍食品解凍後不宜再存放


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