紫砂壺清洗,方法比勤勞更重要!
有位壺友來問我:「老師,您看我這壺是不是假冒偽劣的,怎麼用著一股怪怪的味道?」我細細地聞了聞,問:「怎麼一股消毒液的味道?放置了好長時間也散不去」壺友說,「對啊,您不是說要常清洗嘛,我好幾天沒用,裡面茶水忘記倒了,後來就用八四消毒液泡了會兒。」我心想:哎,好好的一把壺,就是被你的「勤勞」壞了。
其實,對於紫砂壺的清潔上也頗為講究,不能盲目的「勤勞」,掌握方法才能更好的養壺。首先觀察壺的表面是否有過油、臘等污物,若有則需及時清理。因為紫砂具有透氣性好的優點,若有油污依附其上,則會則會使紫砂中的透氣孔堵塞。同時,使用紫砂壺不注意清潔,時間久了,壺內會沉積一些茶垢,表面會有油污等穢物。既影響其美觀,又會出現不衛生的情況,進而影響到我們的健康。而且,如果時間長久便會更加難以清理。
關於紫砂壺的清潔、保養方面:
一、切勿沾到油污
如若有油污沾上,則需立即清理,否則,油污很容易浸入紫砂中,而且會在土胎上留下油痕,很不利於紫砂的透氣性和對水分的吸收。同時,油污沾於壺表面,影響其美觀。
二、注意使用前的清潔
每次使用前要注意對壺的清潔,主要清潔其上的油污、污漬等,可使紫砂壺的優勢更突出,而且更衛生。
三、紫砂如同美女,也需常補水
紫砂壺的補水當然不是通過面膜來進行的,只需常用其泡茶就可以。常用其泡茶,茶水就會滲入土胎中,長期下來,壺表面就具有溫潤如玉的光澤。
四、適時適度的刷洗和擦拭
使用一段時間,紫砂壺內便會積有茶垢。一般,我們採用軟毛的小細刷蘸溫水,輕輕刷洗,然後再用溫水沖洗,之後採用乾淨清潔布輕輕擦乾。當然清洗要注意適當,如若過度可能會對壺身造成損害。
五、每次使用後要注意清洗晾乾
通常,在使用紫砂壺泡茶之後,需要及時清理壺內茶渣。若時間一長,便難以清理。同時,還可能會產生異味。所以使用完成後,注意清洗並晾乾。
六、每兩次使用寶壺間,最好間隔一段時間
通常,我們在使用茶壺泡茶一段時間後,需要放置數日,再進行使用。如此做法,會更有利於紫砂壺的透氣性和對水分的吸收能力。
飲用茶完後,紫砂壺應特別注意下面幾點和步驟:
1、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封。
3、最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;
7、不同個壺,應加識別,以免混亂。
8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺。
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