興義布依族鐵匠:繼續敲打只為傳承民族手上技藝
>貴陽7月21日電 題:興義布依族鐵匠:繼續敲打只為傳承民族手上技藝
作者 楊雲
早晨的陽光慢慢爬上磚牆石瓦房頂,照射在已經赤裸上身汗流浹背的鐵匠吳尚恆鋥亮鋥亮的鐵鎚上。
「鐺!鐺!鐺!」帽檐下,吳尚恆目光如炬一臉專註瞄著手中的「鐵片」,火光也讓流汗的臉頰泛著紅光。
吳尚恆是貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市則戎鄉安章村納具布依古寨打鐵技藝傳承人。「打鐵技藝是先輩代代傳下來的,傳到我這裡已經是第四代了!」
安章村是一個有600年歷史的布依族村寨。
打鐵技藝是黔西南州布依族傳統的手工技藝。記者走訪了現集中在興義市則戎鄉安章村納具布依古寨一帶的傳統鐵匠鋪,在這裡看到,幾個身體健碩的中老年男人還在一間間簡易的鐵匠鋪里敲打。
「以前鐵匠鋪人來人往,熱鬧的很!」「購買鐵具的有農夫、有行商、還有官人。」「手藝好的打鐵匠地位很高,誰家不希望打幾件稱手實用的鐵具,都央求著好鐵匠呢!」幾位見證過鐵匠鋪興盛的村老說起曾經的繁華熱鬧感嘆猶如昨日。
布依族鐵器品種繁多,功能多樣,有與傳統生產方式相配套的農具,如犁、耙、鋤、鎬、鐮等,也有生活用品,如菜刀、鍋鏟、砍刀、剪刀等,此外還有如門環、泡釘、門插等。
布依族是貴州的世居少數民族之一。
明太祖朱元璋稱帝後,制定了「調北征南」和「調北填南」的戰略,大批隨軍工匠和江南居民來到了中國西南,帶來了先進的生產技術和文化理念。這一時期,黔西南地區世居的布依族人吸收了漢族人的兵器製造和制鐵技術,形成獨特的布依族打鐵技藝,並逐步走向成熟,晚清至民國年間生產達到鼎盛。
興義布依族鐵匠打制的鐵具。興軒 攝
「布依族打鐵技藝是集體智慧的結晶,布依先民很早就掌握了鍛制和鑄造鐵器的要領,雖然無確切的記載,但應該伴隨布依族整個農耕文明的形成、發展過程。」吳尚恆介紹說。
記者走訪發現,布依族鐵匠打鐵時,首先要生爐火,打鐵的爐子生火時,都是靠手拉風箱。風箱一拉,風進火爐,爐膛內火苗直躥。要鍛打的鐵料先在火爐中燒紅,然後移到大鐵墩上,由師傅掌主錘,副手握大鎚進行鍛打。
「在鍛打過程中,上手要憑目測不斷翻動鐵料,使之能將堅硬的鐵塊變方、圓、長、扁、尖均可。」吳尚恆介紹,打制一件鐵具,最少要經過生火、旺火、選料、加溫、盯火候、煅燒、錘打、反覆煅打、造型、刻字、淬火、修平整、磨口、做柄、組裝等近二十道工序,反覆錘打,千錘百鍊。
「打鐵這種技藝,雖然原始,但很實用;雖然簡單,但並不易學,一般心靈手巧的都至少要學三年。」吳尚恆說,「制坯時的加鋼、煉燒後的淬火為布依族老鐵匠的秘訣,恰到好處的處理能保證刀具剛韌相濟,通過熱處理使刀葉的硬度和韌性達到最佳狀態。」
布依族打鐵技藝技術精湛,產品工藝考究,所打刀斧、農具,具有輕便、靈巧、鋼火適中、刀口鋒利、經久耐用等特點。
曾經布依寨子里鐵匠鋪很多,打鐵的師傅也很吃香,他們或在寨子里,或走村串戶到附近村寨打鐵,用鐵製品交換村民的家禽和其他日常用品,打鐵作為布依族一種古老的民間技藝,一直是維繫整個布依族人民生存的重要手段,也是布依族經濟文化的重要體現。
現在,布依族打鐵技藝有被現代機械替代之勢,面臨失傳的危險,急需搶救和保護。
「打鐵是慢工出細活,比不得工廠流水線生產。」歇息時分,幾位布依族鐵匠告訴記者。
「我最希望村裡的鄉村旅遊能搞起來,這樣我就搞一個打鐵體驗場,讓更多人體驗布依族打鐵文化。」吳尚恆期待,傳承數百年的布依族打鐵技藝成為觀光文化,煥發新的生機。(完)


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