看到印度有錢人吃的東西,才明白中國遊客為什麼不發朋友圈
中國遊客不論是在東南亞還是南亞旅遊,一般都會品嘗當地的美食,會在朋友圈分享當地特色小吃,回來還會津津樂道在當地吃過那些好吃的。唯獨去印度旅遊的遊客,極少分享在印度吃過什麼。
印度人不像中國人那麼講究吃,印度人很隨意,從吃喝拉撒都隨意,吃飯的時候,都是將米飯和菜糊糊攪拌在一起,用手抓起來吃;這就是印度人最喜歡的手抓飯。拉也很隨意,隨地即可解決。
但是,印度也有上流社會,他們吃得和等級低下的賤民是有所不同的。不是筆者有意詆毀印度百姓是賤民,確實是印度社會階層就這麼分的。
印度社會有高種姓和低種姓之分,種姓層級最高的是婆羅門,最低賤的種姓是首陀羅。這個種姓的人多半是伺候用餐、做飯的高級傭人和工匠,是印度人口最多的種姓。
這份印度高級餐由麵包、雞蛋、牛奶、炸米餅、咖喱土豆泥組成。
像這種奶豆腐糊糊,山羊肉糊糊,估計沒幾個中國遊客吃得習慣。
印度餐飲有個奇怪現象,他們習慣炒米飯,好像不怎麼炒菜,都是用菜葉子弄成糊糊,然後攪拌炒米飯抓著吃。
如果將一份不知道用什麼做得菜糊糊端給你吃,你會吃嗎?
這是一份比較豐富的印度午餐,有山羊肉糊糊,炒米飯,奶豆糊糊和烙餅組成。
這是酒店提供的點心,鹹味薄餅。
印度人一般吃素,最多吃羊肉,牛肉是不吃的。
在印度旅遊,總不能一直不吃吧?只得每餐吃炒米飯。
看到這些印度美食,你有食慾嗎?
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