巧克力裝飾插件,來一朵美麗的巧克力花,祝大家周末愉快
美麗的巧克力花
很多裝飾手段,比如翻糖、裱花、捏塑的巧克力花或者杏仁膏玩偶等,已經被大家熟知和掌握了。最近又誕生了一種新的裝飾方式,就是用製作巧克力插件的方式,製作巧克力花朵和巧克力裝飾品。這樣製作出來的花朵更加生動,當然了,作為巧克力的口味,大家都相信,大多數人都能接受它。
與蛋糕的結合顯得非常高雅、大方,因為採用了新的裝飾手段,看起來它是最矚目的一個,其實它的製作過程非常簡單。
需要一個花瓣的模板,很簡單的圖案,列印、自己手繪都可以。
裁剪大小合適的塑料片放在模板上面。
影音教程中使用的巧克力是調好色的巧克力,夥伴們可以根據自己的需要,用白巧克力和色素調製。
畫在透明的塑料片上。
讓巧克力花瓣保持彎曲的好辦法
將所有的花瓣都製作好以後,在透明塑料片上用巧克力做一個底托。
組合花瓣,把它們粘在底托上,花瓣之間也用融化的白巧粘起來。
做好兩層花瓣,組合起來。
把花蕊部分畫好。
金屬色粉的使用會讓花朵看起來更加閃耀和高貴。
花朵製作完成了,可以直接放在蛋糕上做裝飾了~
更多製作過程中的操作手法和細節
影音食譜搶先看
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TAG:豆果美食 |
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