馬蹄糕的介紹及熱量 品味不一樣的甜點

做馬蹄糕需要準備一斤的荸薺粉，100克冰糖和等量的白砂糖混合而成的糖水和少許食用油。

首先，將荸薺粉倒入清水中揉勻，形成一個漿糊狀。再將攪拌好的荸薺粉放入紗布中，過濾掉多餘的粉末。

接下來，將已經攪拌好的荸薺粉倒入糖水中，一邊倒一邊攪拌，這是為了保證馬蹄糕的口感。

隨後，取出一個適當容器，往底部抹上一點點食用油，再把成糊狀的荸薺粉放入，一起將容器放入蒸鍋里蒸20分鐘。待它冷卻後，馬蹄糕便做好了。這是一種非常簡單的馬蹄糕的做法，除此之外，馬蹄糕還可以成各式各樣的，各種口味，各種形狀的。例如可以往裡加入葡萄乾、紅豆、椰蓉等等。

馬蹄糕的原料——荸薺是植物中含有很高營養成分的一種，有很多的保健功能。但是，一塊馬蹄糕雖然美味，它能帶給我們多少熱量呢？

每100克的馬蹄糕中含有130大卡的熱量。或許有人並不清楚130大卡是多少。事實上，130大卡相當於一聽可樂的熱量，一整個大蘋果的熱量，一根差不多中等長度的香蕉的熱量。所以吃100克馬蹄糕所獲得熱量需要上樓梯十分鐘，逛街40分鐘才能抵消。

另外我們需要知道的是大卡與卡不同的熱量單位，1000卡的1大卡。所以，馬蹄糕所含的熱量還是不少的。儘管它再美味，也一定要注意控制數量，尤其是對在健身和塑身的人來說。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！