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好的管理離不開歷史

《新唐書·魏徵傳》有云:「以銅為鑒,可正衣冠;以古為鑒,可知興替;以人為鑒,可明得失。」其中的「以古為鑒,可知興替」,意思是說,以歷史為借鑒,可以知曉興衰更替。

對於酒店來說,所謂的歷史就是過往的經營數據,過往的管理經驗,過往的成功失敗。歷史是企業文化中重要的一部分。

酒店有其生命周期,從籌建,到開業,到興盛,到衰敗,到破產。在這期間,酒店內的從業人員(除了投資人外),也是在不斷地流動更換。酒店的興衰,猶如朝代更替,會隨著管理人員的不同而有著不同的走向,會隨著管理策略的不同而有著不同的走向。

即使酒店自始至終由投資人親自管理,也會因為投資人在不同時期的不同管理策略而有著不同的走向。古人常說,打江山容易,守江山難。對於投資人來說,創辦一個酒店倒是容易,但是要長久到讓酒店運營下去,則是相當困難的。

而實際上,當下多數酒店投資人多會選擇聘請職業經理人,來幫自己的管理運營。如此一來,投資人對酒店的操心程度便有極大不同。對於職業經理人來說,也是在不斷地流動更替。

不同的經理人,會有不同的管理方法或習慣。俗話說,一朝天子一朝臣。酒店每換一位經理人,基層員工就基本就會更換一批。一方面是職業經理人的個人習慣,喜歡用自己的團隊人員,比重新培養團隊更省時更高效,配合也會更默契;另一方面則是基層員工的個人偏好,感覺領導人員換了,原有的某些關係或利益便會失去,因此主動離開;

同時也正因為這些原因,導致了投資人或歷任經理人,無一例外地都只注重眼前短期利益,而忽視了長期利益。這也就使得無人去關注酒店運營的歷史過往,造成了管理過程中的政策或人才斷層,阻斷了穩定良好的可持續發展機會。這也就恰好解釋了為什麼中國難有「百年企業」的疑惑。

回顧中國幾千年歷史中的朝代更替史,凡是「以史為鑒」的朝代,均有著良好的歷史沿襲,政策持續,才使得朝代國運久遠。

具體到酒店來說,好的管理者,應當要首先研究接任酒店的歷史。這段歷史並不是酒店的發展史,而是酒店過往的經營史以及經驗教訓。「溫故而知新」,方能繼往開來,推陳出新。但是幾乎中國每一個酒店都從不關心這些歷史。既沒有人能靜下心來,為酒店譜寫歷史;也沒有人能靜下心來,研究酒店歷史。

因此,好的管理,需要有歷史的輔助,需要穩定連續的政策鋪墊,需要有長期目標的樹立。如果急功近利,目光短視,只見樹木,不見森林,那酒店必將加速衰敗。

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