減肥課堂之八：舌尖上的那些事，會吃能解決很多問題
胖都是因為吃得不好引起的，很多人營養不良瘦，其實也是因為吃的不對。運動的多少，反倒影響沒有那麼大。如果你會吃，可以解決很多問題，減肥和增肌都是如此。三分練，七分吃，說的不一定準確。但是吃的確是很重要的一件事，而且通常是最重要的一件事。運動並不能解決不良 飲食習慣產生的問題。
今天的內容包括這些，不會說得太細緻。具體的食品我很少研究，通常也吃得比較隨便。只要根據原則來吃，吃什麼都OK，沒有什麼奇怪的，或者是神奇的。因為任何食品，進入體內之後，都會被消化，分解成大大小小的分子或原子，再被人體吸收。你吃這一種，不一定會比吃那種更好。
沒有什麼食譜是可以用來減肥的。減肥的要點就只是一個，攝入的熱量》消耗的熱量，這意味著你吃什麼都可以。所以，通常那些減肥食譜，都十分注重熱量方面，體重減的是很快，但營養通常都是有問題的。比如，之前我提過的「三天軍方減肥食譜」。有效的食譜，一定是科學、合理的，你天天都能吃，而且不會對身體造成影響。如果真有這種神奇的東西，那還會有那麼多健康和胖的問題？
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