雪中出菇滑子蘑，我想為它吟詩一首！
天下
07-25
啊，此情此景，我想吟詩一首：樹上滿是雪，長出滑子蘑。伸出黃腦袋，就是不怕冷！
滑子蘑最早是在日本開始人工栽培，上個世紀七八十年代引入我國，它是一種低溫型蘑菇，人工栽培給予的出菇溫度一般低於15 ℃，很是獨特。
到後來育種人員慢慢篩選出一些耐高溫的菌種，能夠全年都有收穫，滑子蘑才大面積普及開來。
滑子磨屬於木腐菌，表面比較光滑，有粘液，學名叫光帽鱗傘，商品名大家更為熟悉，叫珍珠菇。
長在段木上的滑子蘑
美食：味增湯滑子蘑
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