減肥想吃肉?這道菜滿足你的需求,低脂還營養讓你減肥不忌口!
很多「胖」友都是肉食主義者,一頓沒肉都不行,但是因為自己的體型不得不減肥。但是忌口不吃肉能堅持幾天呢?我估計沒幾個人能堅持很長時間吧!今天,小編為大家帶來的美食厲害了,低脂有營養,讓你減肥不忌口,吃肉還能瘦!
迷你鵪鶉肉蛋丸
用料:瘦豬肉餡、熟鵪鶉蛋、鹽、薑末、 黑胡椒粒、白鬍椒粉、五香粉、蒜粉
做法:
1、瘦肉餡放入盆中,加入所有調味料攪拌均勻
2、將肉餡均分,取每份肉餡的一半放在掌心,再放上一顆鵪鶉蛋
3、蓋上另一半的肉餡,整形成丸狀,依序完成所有肉丸
4、不沾平底鍋中倒入少許油熱鍋,再放入肉丸,蓋上鍋蓋以小火悶煎約3分鐘
5、用夾子將肉丸翻面,再次上蓋悶煎約3分鐘
6、稍微翻動肉丸,將外層肉餡皆煎熟即可
隨個人喜好加醬汁或灑胡椒鹽都可以哦~
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