川烏

為毛茛科植物烏頭的乾燥母根。主產於四川，雲南、陝西、湖南等地。6 月下旬至8月上旬採挖，除去子根、鬚根及泥沙，晒乾。生用或水浸、煮透、切片，制後用。

【藥性】辛、苦，熱。有大毒。歸心、肝、腎、脾經。

【功效】祛風濕，溫經止痛。

【應用】

1、 風寒濕痹

本品辛熱升散苦燥，疏利迅速，開通關腠，驅逐寒濕;，善於祛風除濕、溫經散寒，有明顯的止痛作用，為治風寒濕痹證之佳品，尤宜於寒邪偏盛之風濕痹痛。治寒濕侵襲，歷節疼痛，不可屈伸者，常與麻黃、芍藥、甘草等配伍，如烏頭湯(《金匱要略》)；若與草烏、地龍、乳香等同用，可治寒濕瘀血留滯經絡，肢體筋脈攣痛、關節屈伸不利、日久不愈者，如活絡丹(《和劑局方》)。

2、 心腹冷痛，寒疝疼痛

本品辛散溫通，散寒止痛之功顯著，故又常用於陰寒內盛之心腹冷痛。治心痛徹背，背痛徹心者，常配赤石脂、乾薑、蜀椒等，如烏頭赤石脂丸(《金匱要略》)；治寒疝，繞臍腹痛，手足厥冷者，多與蜂蜜同煎，如大烏頭煎(《金匱要略》)。

3、 跌打損傷，麻醉止痛

本品止痛作用可治跌打損傷，骨折瘀腫疼痛，多與自然銅、地龍、烏葯等同用，如回生續命丹(《跌損妙方》)。古方又常以本品作為麻醉止痛藥，多以生品與生草烏並用，配伍羊躑躅、薑黃等內服，如整骨麻藥方(《醫宗金鑒》)；配生南星、蟾酥等外用，如外敷麻藥方(《醫宗金鑒》)。

【用法用量】煎服，1.5-3g； 宜先煎、久煎。外用，適量。

【使用注意】孕婦忌用；不宜與貝母類、半夏、白及、白蘞、天花粉、瓜蔞類同用；內服一般應炮製用，生品內服宜慎；酒浸、酒煎服易致中毒，應慎用。

【現代研究】

1、 藥理作用

1） 川烏有明顯的抗炎、鎮痛作用，有強心作用，但劑量加大則引起心律失常，終致心臟抑制；

2） 烏頭鹼可引起心律不齊和血壓升高，還可增強毒毛旋花子苷G對心肌的毒性作用，有明顯的局部麻醉作用。

3、 不良反應

烏頭服用不當可引起中毒，其癥狀為口舌、四肢及全身麻木，流涎，噁心，嘔吐，腹瀉，頭昏，眼花，口乾，脈搏減緩，呼吸困難，手足抽搦，神志不清，大小便失禁，血壓及體溫下降，心律失常，室性期前收縮和竇房停搏等。中毒嚴重者，可死於循環、呼吸衰竭及嚴重心律失常。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。

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