退伍老兵用60年堅守最古老的香雲紗手工製作工藝，而這種料子即使用電機織造，一天也只能織出20米！

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一說到絲綢，人們往往只會聯想到蘇杭

恐怕連很多廣東人都不知道，從古到今

價格最高、製作工序最為奇特的絲綢

卻是廣東的香雲紗

由於穿著走路會「沙沙」作響

所以香雲紗最初叫「響雲紗」

舊時上海人因其香煙般的顏色又叫香煙紗

後來江浙一帶的人稱香雲紗

廣東人則稱其為莨紗

香雲紗的織造以桑蠶土絲為原料

經線以絞紗組織

織成帶有幾何形小提花的白胚紗

在織成紗羅組織織物和平紋絲織物後

再用廣東特有植物染料薯莨的汁水多次

浸泡、曬塗於練熟的坯綢上

使織物粘聚一層黃棕色的膠狀物質

後用珠江三角洲地區特有的

富含多種礦物質的河涌淤泥覆蓋

經反覆多次晾曬、水洗、發酵加工而成

香雲紗的面料具有涼爽宜人

易洗快乾、色深耐臟、不沾皮膚

輕薄而不易折皺、柔軟而富有身骨的特點

特別受到沿海地區漁民的青睞

是目前國際上最受歡迎的環保服裝面料

由於受生產製造特殊性的影響

產量很少，更顯得珍貴

由於染制香雲紗的白胚紗織造工藝複雜

即使如今由電機來織造

每天也只能織出20米左右的布料

所以目前香雲紗在市場上的價格依然十分高昂

一噸真絲的價格高達40萬元左右

每米大約200元左右

做成衣服後一件衣服至少上千元

現在在廣東順德

有一位老人掌舵著世界上唯一一家

仍完全保持古老手工工藝加工香雲紗的曬莨廠

他就是用心印染60年的香雲紗非物質文化遺產傳承人

——

梁珠

70年前，年少家貧的梁珠

進入倫教的香雲紗工廠，開始當學徒

「那時候進入工廠，每天就是打雜

幫忙搗泥、做粗重活

當了三年的學徒之後

才可以開始學手藝。」

1953年梁珠應徵入伍

前往前線，輾轉各地

1979年回到順德

出於對香雲紗的痴迷

他聚集民間師傅，重新開辦曬莨廠

他本人則重拾香雲紗生產技藝

對封莨水、曬莨、過河泥等工序進行研究

並對浸曬的次數、濃度、時間等反覆試驗

將香雲紗「三洗九煮十八曬」的染整工序進行完善

在成藝曬莨廠的小木棚中

常年堆放著大大小小的薯莨

「以前磨薯莨是用手工搓的

師傅的手都會被搓爛

現在我們全部用機器打

方便很多，工人也沒有那麼辛苦。」

時至今日

成藝曬莨廠依然保留著最原始的香雲紗工藝

2008 年，香雲紗染整技藝入選

國家第二批非物質文化遺產名錄

梁珠也成為該項國家級「非遺」的代表性傳承人

香雲紗的生產時間一般為每年的4月至11月

而曬制好的香雲紗一般需要存放半年才能穿

純手工的香雲紗產量十分有限

成藝曬莨廠的年產量僅約10萬米

「重質不重量

成藝曬莨廠是佛山現存歷史最悠久的曬莨廠

這個招牌不能砸。」

然而，在市場上，香雲紗始終「曲高和寡」

香雲紗的擁躉以年長者居多

如何讓香雲紗年輕化

讓更多年輕人了解香雲紗

成為梁珠的心頭大事

2015年，梁珠與朋友合資

打造佔地面積800畝的

廣東新天成香雲紗文化產業園

打造集保護、研發、生產、展示

和觀光遊覽於一體的香雲紗傳承與發展基地

在這一片產業園中

聚集了香雲紗博物館、桑樹園、印染坊

曬莨場、玫瑰園、現代農業園等功能區

適合市民在採桑、體驗農家樂的同時

參觀了解香雲紗的生產製作

種桑、養蠶、繅絲、織布、曬莨、制衣

在這裡都看得到

傳承香雲紗，關鍵是要讓年輕人了解香雲紗

不知道香雲紗怎麼製作、從何而來

怎麼能傳承？

談及對振興香雲紗的規劃

耄耋之年的梁珠壯志滿懷

「有了產業園後

將來我們還計劃舉辦香雲紗服裝設計大賽

設巨額獎金

邀請年輕的服裝設計師以香雲紗為原材料

設計縫製時尚新穎的服裝

擴大香雲紗的知名度

吸引年輕人參與。」

（非物質文化遺產「香雲紗」 首秀中國國際時裝周）

「立足鳳城話舊事，相逢已是鬢如絲。

回首往事無所負，大好基業望扶持。」

這是梁珠為自己寫的詩

從上世紀80年代至今，30多年來

梁珠幾乎將一生積蓄與心血

投入到傳承香雲紗的事業中

在很多同齡人已經在家頤養天年

享受兒孫承歡膝下的時候

梁珠依然每天待在成藝曬莨廠

與工人們一起，見證每一寸香雲紗的出品

梁珠對香雲紗的執著

導致他陪伴老伴與子女的時間有限

這也讓他心懷愧疚

即便如此，梁珠的步伐依然堅定

「有一分熱，發一分光，

既然我是傳承人，就有義務把它做好。」

【小貼士】

香雲紗的具體生產工藝流程是

桑蠶絲絲綢精練浸薯莨汁晾曬

重複上述浸曬過程多遍煮練多次洗曬莨汁

再煮練在多次洗曬莨汁再煮晒乾

過泥洗滌晒乾攤霧拉幅整裝

歷經30多道工序

因生產加工的特殊性

所以面料上會有少量的黑斑、紅斑及白痕

屬正常現象，是區別於贗品的特殊標識

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——蕾秋·喬伊斯

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編輯：包子君

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