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跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

跟著老公來吃義大利菜,這是一家環境很有情調的西餐廳,暗沉的燈光下,餐桌上的熏香蠟燭散發的光芒,反而多了一絲旖旎。內心竟然有了點少女情愫的波瀾,很奇妙。看來老公是狠下心思來準備吃飯這個事情的。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

餐前免費送的的雙色歐包,配上加鹽的橄欖油,味道挺好,麵包填飢之後,施施然的坐等前菜上桌。餐前麵包是當天製作的硬歐,外皮色澤金黃而香脆,內部柔軟而細膩。和老公吃得很開心。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

首先上桌的海鮮沙拉,98元,那種檸檬汁澆上去恰到好處的酸味,吃著真是開胃啊。在檸檬汁的襯托下,略微爽脆的海鮮滋味讓人挺喜歡,而細膩的牛油果用來搭配章魚圈也到挺合適。全程我最喜歡的一道菜。外形非常可人,像一堆毛茸茸的草,裡頭的魷魚非常Q彈,充分浸泡了檸檬汁,所以很酸爽,味道十分小清新。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

另一道木炭烤蘆筍,92元,裹住鮮嫩蘆筍的,是頗具義大利韻味的風乾火腿,自帶咸鮮。分量適中的芝士把火腿和蘆筍黏合在一起,蘆筍的清爽讓芝士火腿吃起來不會過咸過膩。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

蘆筍很嫩,外麵包著風乾火腿和芝士烤的。這道菜讓我胃口大開,戰鬥力被激活,蘆筍雖然微咸,但依然很多汁,最喜歡的是那一抹芝士。葷素搭配,口感上既有柔滑的細膩,也有纖維的咀嚼,很妙。老公讓著我,全都被我吃了。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

牛肉塔塔,118元,是經過半創新的,用生牛肉做成的牛肉塔塔不至於口感這麼溫和,口感經過半創新改良,混合了芝士、芝麻菜和羅勒,把絕大部分的生肉滋味給掩蓋住,接受起來毫無困難,吃著感覺就是一份挺有意思的肉式色拉。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

前菜上完,隨後登場的蔬菜披薩非常中我心意,128元。專門有個披薩爐,資深大廚炮製的窯烤披薩,不管是內陷的豐滿和披薩底的香脆,都讓我吃的格外滿意。尤其蔬菜披薩的內餡兒,用的是香草和一些其他特色蔬菜(當然其中也有肉的,有片狀的培根點綴,當然——蔬菜才是主角),乳清芝士的那種濕潤和清新口感,跟香草非常搭。料真的真的很配。把最般配的食材安放在又脆又有嚼勁的餅皮上,簡直是太幸福了(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

肉類主食方面,安格斯肉眼牛排分量很足,898元,目測兩斤左右吧,2個人吃沒什麼問題。聞著很香,火候方面是標準的五分熟,從中間切開後,是鮮紅的側面,血水沒有滲出來,只有用力壓一下,血肉汁水才會慢慢滲出來,烤的基本完美。端上來的時候店員說是M5,牛排下面墊著蘆筍和土豆泥。M5的意思就是按照澳洲的牛肉等級制度評判,這塊牛肉能評到5,等級不高不低吧。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

脆皮雞肉,138元,賣相一般沒什麼出奇,但是味道調的非常好,本身夠嫩的雞肉,炸的沒有過老,吃起來反而多汁。外面的麵糊掛的挺薄的,撒上辣椒和香草調味,算是出乎意料的驚喜,配菜裡面的土豆絲味道也同樣不錯。皮真的非常非常脆,好像薯片一樣的口感。下面的雞肉是很嫩滑的。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

細長狀的義大利面。奶油乳酪醬是意餐五大醬之白醬的衍生物,柔滑彈爽。意麵有麥香,柔韌有勁,滑潤飽滿,然後醬汁也調的很好,脆脆的炸培根更是意外之喜。不是有句話說「一盤好吃的義大利面是所有義大利餐廳的及格線」嘛。這家餐廳絕對是及格了。(霓裳衣舞)

跟著老公吃義大利菜,牛排898元一塊,配10道菜吃的很有壓力

樹莓塔+樹莓沙冰,48元,他家自創的做法,更多的是軟,但是樹莓塔應該不是新鮮的、沒什麼存在感,因為撒了杏仁粉和杏仁片所以是苦的,並沒有該有的奶香味和香酥感,幾乎是爹不疼娘不愛的存在了。但是旁邊這個樹莓沙冰很不錯,酸酸的,很清涼,配合下面的果仁碎,好好吃。我是能吃的人,配了那麼多菜吃的很盡興,但感覺壓力更大了,價錢真心不便宜。謝謝老公的招待,看來以後我也要更加努力了。(霓裳衣舞)

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